Rulada de porc cu nuci si fructe confiate

de anca_rm in Aperitive / Garnituri, 18 Ian 2016 | 782 vizualizari

 

O rulada cu nuci , caise si rosii dezhidratate este un aperitiv mai deosebit dar foarte potrivit pentru un platou mare cu aperitive .
De la inceput va spun ca umplutura nu este una legata , de aceea pentru a taia rulada aveti nevoie de un cutit foarte bine ascutit  sau puteti sa puneti in umplutura un ou si o lingura de pesmet pentru a lega compozitia.
Eu am vrut sa se simta aroma de nuca prajita foarte putenic si sa ramana cat mai  crocanta. 

 

INGREDIENTE

  • 500 gr muschiulet de porc
  • 100 gr nuci prajite si taiate grosier
  • 100 gr caise dezhidratate feliate
  • 5-6 bucati rosii dezhidratate feliate
  • sare
  • piper
  • nucsoara
  • 1 lingura ulei masline .
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de porc cu nuci si fructe confiate:

Carnea o batem cu ciocanul de batut carne pana cand este ca si pentru snitel , dar vom obtine o singura bucata . O ungem cu ulei de masline si o condimentam cu sare , piper si nucsoara razuita si o lasam sa stea putin .


Nucile le taiem grosier si le prajim pe foc rapid intr-o tava .


Peste carne presaram nucile , caisele taiate in fasii subtiri si rosiile .


Rulam carnea cat mai strans posibil avand grija sa impaturim capetele astfel incat sa nu iasa compozitia .


Asezam rulada intr-o tava , asezonam cu sare si piper deasupra si dam la cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 30 minute .


Lasam sa se raceasca si feliem cu grija .



 

TIPS-URI

1

adaugati 1 ou si 1 lingura de pesmet la compozitie ca sa se taie mai frumos daca doriti

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de porc cu nuci si fructe confiate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

Anett 1

18.01.2016, 14:39

Foarte buna!

Rocsi 1

18.01.2016, 19:35

Foarte faina!

miki_a 1

21.01.2016, 00:54

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert guguluf cu mere
  • 12

    D

  • 13

    L

  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Bruschete cu sardine