Rulada de porc, umpluta cu carne tocata, la slow cooker Crock-Pot

de AlexTeacher in Slow Cooker, 22 Noi 2017 | 3203 vizualizari

 

Asta ca tot vine Decembrie si m-apuca pasiunea pentru carne mai ceva ca oricand ! :D
 
 

 

INGREDIENTE

  • Fleica de porc – 1 kg
  • Carne tocata de porc, cu grasime – 600 g
  • Pudra Harissa – ½ lingurita
  • Ghimbir pudra – ½ lingurita
  • Usturoi pudra – ½ lingurita
  • Boia dulce – ½ lingurita
  • Sare, piper
  • Ulei de masline – 1 lingura
  • Rozmarin – 1 crenguta
  • Vin rosu demisec – 80 ml
  • Ceapa salota – 1 buc
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de porc, umpluta cu carne tocata, la slow cooker Crock-Pot:

Taie o bucata de fleica de 1 cm grosime, 25 cm lungime si 15 cm latime;


Condimenteaz-o cu sare si piper;


Condimenteaza carnea tocata cu ghimbir ras, usturoi pudra, boia dulce, harissa, sare si piper;


Taie ceapa salota cuburi mici si trage-o la tigaie in putin ulei;


Adaug-o apoi in carnea tocata si amesteca bine totul;


Desfasoara carnea tocata pe toata suprafata bucatii de fleica;


Ruleaza si leaga cu sfoara culinara;


Condimenteaz-o bine la exterior cu sare, piper, ghimbir si usturoi;


Incinge putin ulei in vasul slow cooker-ului Crock-Pot (eu am folosit 6L DuraCeramic Saute) – aromatizeaza uleiul cu crenguta de rozmarin si prajeste rulada pe fiecare parte, pe plita - Daca vasul nu poate fi pus pe plita, atunci dati-i culoare intr-o tigaie;


Stinge cu vinul rosu si ia vasul de pe plita;


Pune-l in slow cooker Crock-Pot 6L DuraCeramic Saute si seteaza programul “high” si timpul de 3 ore si jumatate;


Odata incheiat programul, serveste cu o garnitura de orez basmati la alegere;



Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de porc, umpluta cu carne tocata, la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 29 %
239.99 lei
169.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

RuxyRux 1

22.11.2017, 22:06

Chef....arata profi! Imi inchipui ca e deosebit de buna!

dantes 1

26.11.2017, 10:57

Gustoasa!

Rahela Velicu 1

09.12.2017, 22:50

De facut!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

oanapl

9081 puncte

Rocsi

5723 puncte

mirela0911

3857 puncte

katty

3367 puncte

mihaelar63

3252 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert melcisori de post, cu halva
  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

  • 25

    MI

  • 26

    J

  • 27

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chiftelute din piept de pui la cuptor, cu pilaf de orez

de RODIMUR 7

ieri la 23:19

Chec cu dovleac si merisoare

de katty 6

ieri la 18:15

Bors de pipote de curcan

de katty 6

ieri la 17:37

Salata de conopida cu porumb, ton si masline

de katty 6

ieri la 15:56

Rulada de cartofi, cu sunca si cascaval

de RODIMUR 7

pe 25.11 la 19:01

RETETA RECOMANDATA
Mancare de praz cu masline la slow cooker Crock-Pot 3,5 L