Rulada de pui cu ciuperci

de mikidaniro in Pui, 10 Feb 2012 | 2479 vizualizari

 

O rulada usoara care se poate servi rece sau calda.Este foarte buna pt un mic dejun consistent, pranz sau cina.O rulada usoara care se poate servi rece sau calda.Este foarte buna pt un mic dejun consistent, pranz sau cina.

 

INGREDIENTE

  • 5-6 pulpe dezosate
  • 200g ciuperci proapete
  • 100g praz
  • 50g ardei gras(1/2 ardei)
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de pui cu ciuperci:

Pulpele le dam cu sare,piper si le dam deoparte.Intre timp curatam,spalam,tocam ciupercile foarte marunt si le punem  pe foc intr-un vas,condimentam si le lasam cca 5 min. sau pana scad foarte bine.Prazul il taiem rondele subtiri,iar ardeiul feliute subtiri. Luam doua folii alimentare si intre ele punem cate o pulpa pe care o subtiem si o nivelam cu un ciocan de carne. Dupa ce am terminat cu pulpele,le punem pe o alta folie alimentara una langa alta.

Daca este nevoie mai nivelam cu ciocanul de carne inca odata punand o alta folie alimentara deasupra,dar cu grija sa nu se rupa.Adaugam prazul,ardeiul,ciupercile sotate si rulam.

Rulada obtinuta o lasam sa se ''odihneasca'' la rece timp de 30 de min.,apoi eliminam folia alimentara si o punem intr-o tava in cuptorul preincalzit la 180 de grade cca 45 de minute sau pana se rumeste deasupra.

 

 

TIPS-URI

1

Puteti folosi piept de pui

2

 Puteti adauga felii de kaiser inauntru sau sa ''imbracati'' rulada pe dinafara.

RETETA IN IMAGINI

Rulada de pui cu ciuperci-0
Rulada de pui cu ciuperci-1
Rulada de pui cu ciuperci-2
Rulada de pui cu ciuperci-3
Rulada de pui cu ciuperci-4
Rulada de pui cu ciuperci-5
Rulada de pui cu ciuperci-6

COMENTARII (19)

mena29

mena29 1

10.02.2012, 17:58

Place!

kukibella

kukibella 1

11.02.2012, 13:47

adutsa

adutsa 1

24.10.2013, 00:13

in loc de pulpe se poate folosi si piept de pui?

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!