Rulada de pui cu ciuperci

de mikidaniro in Pui, 10 Feb 2012 | 4957 vizualizari

 

O rulada usoara care se poate servi rece sau calda.Este foarte buna pt un mic dejun consistent, pranz sau cina.O rulada usoara care se poate servi rece sau calda.Este foarte buna pt un mic dejun consistent, pranz sau cina.

 

INGREDIENTE

  • 5-6 pulpe dezosate
  • 200g ciuperci proapete
  • 100g praz
  • 50g ardei gras(1/2 ardei)
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de pui cu ciuperci:

Pulpele le dam cu sare,piper si le dam deoparte.Intre timp curatam,spalam,tocam ciupercile foarte marunt si le punem  pe foc intr-un vas,condimentam si le lasam cca 5 min. sau pana scad foarte bine.Prazul il taiem rondele subtiri,iar ardeiul feliute subtiri. Luam doua folii alimentare si intre ele punem cate o pulpa pe care o subtiem si o nivelam cu un ciocan de carne. Dupa ce am terminat cu pulpele,le punem pe o alta folie alimentara una langa alta.

Daca este nevoie mai nivelam cu ciocanul de carne inca odata punand o alta folie alimentara deasupra,dar cu grija sa nu se rupa.Adaugam prazul,ardeiul,ciupercile sotate si rulam.

Rulada obtinuta o lasam sa se ''odihneasca'' la rece timp de 30 de min.,apoi eliminam folia alimentara si o punem intr-o tava in cuptorul preincalzit la 180 de grade cca 45 de minute sau pana se rumeste deasupra.

 

TIPS-URI

1

Puteti folosi piept de pui

2

 Puteti adauga felii de kaiser inauntru sau sa ''imbracati'' rulada pe dinafara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de pui cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

mena29 1

10.02.2012, 17:58

Place!

kukibella 1

11.02.2012, 13:47

adutsa 1

24.10.2013, 00:13

in loc de pulpe se poate folosi si piept de pui?

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

vasimur

1170 puncte

Constelatialeu

1104 puncte

Caty

825 puncte

Rocsi

255 puncte

Lau

Lau 9

197 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Stufat din piept de pui