Rulada de spanac cu branza

de diaconta in Aperitive / Garnituri, 23 Oct 2010 | 4622 vizualizari

 

Ma gandeam ca mi-ar prinde bine niste spanac ,sa prind puteri.

 

INGREDIENTE

  • 300 gr spanac
  • 4 oua
  • 1 praf de copt
  • 4 linguri faina
  • 80 gr unt
  • branza de vaca
  • telemea
  • sunca
  • gogosar rosu
  • sare,piper
  • marar
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de spanac cu branza:

Spanacul se spala si se opareste in apa cu putina sare.

Se pune sub un jet de apa rece si se lasa sa se scurga.Cand s-a racit se toaca marunt.

Se separa ouale,albusurile se bat spuma cu un praf de sare.Se adauga galbenusurile pe rand,faina,praful de copt si spanacul.

Compozitia astfel obtinuta se pune intr-o tava dreptunghiulara,tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor,la foc mediu aproximativ 30 de minute.

Cand s-a copt ,se rastoarna pe alta hartie de copt cu fata in jos si se ruleaza cu ajutorul hartiei.Se lasa asa pana cand se raceste.

Pentru umplutura se face un amestec de branza de vaca,telemea razuita si unt.Se adauga putin marar,sunca si gogosar rosu.

Se desface foaia de spanac si se intinde pe ea crema de branza.Se ruleaza din nou si se da la frigider cel putin o ora.

Pana cand se raceste,ascutiti un cutit foarte bine,o sa va fie de folos daca vreti s-o taiati felii,sau la cat este de buna poate nu mai apucati.

     Pofta sa aveti !!!!!!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de spanac cu branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

diaconta 1

25.10.2010, 19:32

@Laly facem strigare sa vedem cine vine cu pipachiar am avut nevoie de multa putere la cata munca am avut

kamy 1

25.10.2010, 23:15

5f

diaconta 1

25.10.2010, 23:20

Kamy,daca mananci spanac prinzi curaj s-o incerci si pe " Maria"

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de baza pentru paine de casa

ieri la 20:34

Reteta de hotdog de casa - Simplu si delicios

de Rocsi 9

pe 15.06 la 19:49

Fursecuri americane cu bucati de ciocolata reteta de Chocolate Chip Cookies

pe 15.06 la 14:47

Prajitura Red Velvet un desert elegant si delicios

pe 15.06 la 14:40

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

 Merisor

1100 puncte

Caty

1096 puncte

Rocsi

511 puncte

Valclaudia

300 puncte

RODIMUR

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Mamaliga cu de toate la cuptor