]
o reteta simpla,dar in acelasi timp deosebita.... deobicei o fac duminica si chiar la masa de revelion ...trebuie s-o incercati merita !!!
INGREDIENTE
- 1 bucata mare carne de porc cu grasime
- 5 felii de sunca
- 1/2 ardei rosu
- 1/2 ardei galben
- 200 gr cascaval
- 200 ml vin alb
- 50 ml apa
- 1 crenguta rozmarin
- 2 catei de usturoi
- sare,piper
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Rulada festiva:
-Speli carnea si o pui la marinat 24 de ore in vinul alb,apa,rozmarinul,usturoiul taiat felii subtiri,sarea si piperul;
-Cand o scoti,o stergi cu un servetel si o umpli cu 100 gr cascaval dat pe razatoare,felliile de sunca,bucati de cascaval,ardei rosu si galben taiati betisoare.
-rulezi carnea si o legi cu ata;
-intr-un vas de yena pui sosul de la marinat,asezi rulada si o dai la cuptorul incins la 250 grade pentru aproximativ 45 min.
TIPS-URI
1
cand rulada e la cuptor din cand in cand se umezeste cu sosul din vas;
2
se serveste alaturi de cartofi natur,caliti in pic in ulei de masline condimentati cu boia,vegeta si patrunjel
Portia de lumina
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Mai aveti lumina?
„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
9340 puncte
6940 puncte
5940 puncte
5410 puncte
4800 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
RETETA ZILEI PE BUCATARAS.RO
|
24
IUL
2017 |
 |
