Rulada ,,Veselie in culori"

de anuta in Aperitive / Garnituri, 1 Mai 2010 | 3873 vizualizari

 

Pentru ca este perioada spanacului,va propun o reteta deosebit de buna

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 500 g spanac congelat,
  • o legatura de ceapa verde(eu am pus o ceapa rosie, de apa ,
  • 4 oua,,
  • o lingurita de condiment Delikat ,
  • un praf de piper ,
  • un praf de amestec de condimente(cimbrisor,maghiran,busuioc,coriandru,foi de dafin) ,
  • marar  patrunjel verde,
  • 3 linguri varfuite cu faina,
  • Umplutura:
  • 12 bucati branza feliata topita,
  • 8 felii muschiulet sau alt mezel,dupa preferinta,
  • 250 g branza topita afumata Camembert
  • Ornat:
  • 100 g miez de nuca prajita si macinata,
  • o feliuta de branza topita ,
  • cateva rosii cherry
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada ,,Veselie in culori":

1. Spanacul decongelat si scurs bine se amesteca cu ceapa si verdeata tocate marunt,cu cele 4 galbenusuri,cu condimentele si se amesteca bine ,pana se omogenizeaza perfect,apoi icorporam albusul batut spuma tare cu un praf de sare si faina turnata in ploaie.Se toarna aluatul obtinut intr-o tava unsa si tapetata cu hartie de copt,apoi se da la copt ,cca 25 minute,la foc potrivit.


2. Blatul copt se desprinde de pe hartie,usor cat este cald,apoi se intoarce,tot pe hartie,cu josul in sus si se ,,tapeteaza" cu feliile de branza topita apoi cu feliile de muschiulet si deasupra cu branza Camembert,pe care eu am intins-o cu un sucitor,intre doua folii de plastic si abia apoi am pus-o deasupra muschiuletului,apoi ajutandu-ne de hartia de copt,rulam strans,lasand rulada infasurata in hartie ,o dam cam o ara la frigider sa se intareasca.


3. Se scoate rulada racita,se topeste putin branza topita la microunde apoi cu lama unui cutit se intinde pe rulada in fasii late de 1 cm,pe diagonala apoi rapid(sa nu se raceasca branza topita) presaram miezul de nuca ,prajit si maruntit,presand cu degetele putin.Se taie felii subtiri si se decoreaza cu cateva rosioare Cherry.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada ,,Veselie in culori"" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 27 %
499.99 lei
364.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (33)

marianascarlat 1

29.04.2013, 16:55

La multi ani!

Ina 1

29.04.2013, 21:52

multi ani sanatosi!

MIUTA 1

29.04.2014, 21:28

La multi ani fericiti !!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cum se face mamaliga
  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Cornulete aperitiv cu pasta de ardei si branza