Rulada vieneza

de reisnaor_2006 in Aperitive / Garnituri, 8 Mai 2015 | 6213 vizualizari

 

Un aperitiv minunat in prag de sarbatoare sau daca vrei sa-ti impresionezi musafirii.

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne de porc
  • 50 g mozzarella
  • 1 felie de paine
  • 1 ceapa
  • 2 oua crude
  • 4 oua fierte
  • enibahar
  • coriandru
  • ulei
  • sare, piper
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada vieneza:

            Ceapa se taie marunt si se caleste in 2 linguri de ulei .Se amesteca cu carnea tocata impreuna cu 2 oua crude si felia de paine inmuiata si stoarsa.

            Se condimenteaza cu sare, piper, ienibahar, coriandru si se omogenizeaza compozitia.

            Se tapeteaza o forma de chec cu hartie de copt si se intinde jumatate din compozitia de carne, se aseaza celelalte 4 oua fierte si se pune restul de compozitie, si se intinde uniform. Se da la cuptor cam 40 minute.

            Cand rulada vieneza din carne de porc este aproape gata se scoate tava din cuptor si se pune deasupra felii de mozzarella si o mai lasam 10 minute la cuptor. Pofta buna!

TIPS-URI

1

rulada o putem unge cu ou deasupra

2

putem presara cascaval

3

cuptorul trebuie bine incins inainte de-a baga rulada

4

se poate servi calda sau rece

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada vieneza" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1540 puncte

Ksenya

1075 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

vasimur

227 puncte

 Merisor

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Rulada de carne tocata cu cascaval