Rulouri de somon umplute cu pasta de avocado

de danakarin in Aperitive / Garnituri, 30 Dec 2012 | 3473 vizualizari

 

Printre aperitivele clasice am strecurat cu ocazia Sarbatorilor si a diferitelor vizite primite, aceasta reteta. Este usor de realizat, foarte aratoasă și face oarecum o notă aparte in imensa ofertă de carnați, jumări și alte specialităti autohtone. Mie imi place si combinatia de culori, verdele pastei de acocado armonizează cu nuanța roz-roșietică a somonului.

 

INGREDIENTE

  • Pentru 2 rulouri care apoi pot fi fiecare taiate în 5 - 6 bucăți, avem nevoie de:
  • Un avocado
  • O lingurița de smântână
  • O linguriță de hrean ras conservat
  • Un cățel de usturoi
  • O ceapă mică
  • 150 g de somon afumat felii
Portii: 10
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de somon umplute cu pasta de avocado:

Scoatem si marunțim miezul de avocado, îl amestecăm cu smântâna, hreanul, ceapa marunțită si usturoiul pisat. Crema aceasta o trecem apoi printr-o sită deasă, astfel va primi o textură fină. Pe o folie alimentara intindem câteva felii de somon afumat, il ungem cu pasta pregătită si rulăm cu grija impreună cu folie cu tot. Strîngem capetele, mai realizăm incă un astfel de sul, și le lasam in congelator pentru cateva ore. Cu o jumătate de oră inainte de a le servi, le scoatem, le tăiem felii și le ornăm cu feliuțe de măsline. Putem sa le asezam pe cate o feliuta de paine prajita.

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de somon umplute cu pasta de avocado" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (12)

mihaelar63

mihaelar63 1

10.01.2013, 16:10

Ai dreptate Dana si cu reteta si cu culorile

danakarin

danakarin 1

10.01.2013, 20:07

Michaela, nu ne-am intalnit demult!

Panacris

Panacris 1

12.11.2013, 16:44

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!