Salata asiatica

de Dan_Alexandru in Salate, 20 Apr 2012 | 2450 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Muschi de vita 20 gr.
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 telina sedan
  • 2 morcovi
  • 1 dovlecel
  • 1 ceapa rosie
  • 8 gr ghimbir tocat marunt
  • 2 ciuperci proaspete
  • 4 felii de castraveti
  • 2 rosii cherry
  • salata rucola
  • 10 gr sos de stridii
  • 10 gr de ulei de susan
  • 10 gr de sweet chilly
  • 10 gr de sos de soia
  • 10 gr otet balsamic
  • Susan alb
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata asiatica:

Se spala toate legumele. Ardeiul gras (rosu de preferabil,) morcovul si telina se curata si se taie pe lungul lor foarte subtire ( stil chinezesc-japonez) dovlecelul il taiati la fel, ceapa rosie rondele , ciupercile feliute subtirele , telina sedan si ea tot pe lung taiata , adaugati ghimbirul taiat marunt si amestecati toate legumele. Apoi in tigaia incinsa cu putin ulei de masline puneti muschiul de vita taiat si el fasii , dupa ce l-ati tras la tigaie adaugati legumele taiate , trageti la tigaie si legumele timp de 1 minut maxim dupa care adaugati sos de stridii, sos sweet chilly, sos de soia si uleid e susan , amestecati si le mai lasati 1 minut la foc mic .


Salata rucola se stropeste cu otet balsamic dupa care se pune in mijlocul farfuriei iar in colturi spre marginea farfuriei puneti feliile de castraveti si cate o jumatate de rosii chery spalate si ele bineinteles. Peste acea salata de rucola montati tot ce ati gatit in tigaie si presarati cu susan alb .


Pofta buna !!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata asiatica" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

mamaieelena 1

21.04.2012, 19:34

ce bine arata salata imi place

Rocsi 1

22.04.2012, 11:58

bine ai venit!

Panacris 1

24.04.2012, 09:23

Delicios!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

9740 puncte

RODIMUR

7080 puncte

mihaelar63

6670 puncte

mirela0911

6140 puncte

katty

5730 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Muschi a la Masterchef