Salata beuf

de Isabel in Salate, 23 Apr 2014 | 2094 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,5 Kg cartofi
  • 5-6 morcovi potriviti
  • 400g mazare(congelata)
  • 1 borcan(800g) castraveti la otet
  • 1 borcan(800g) gogosari la otet
  • sare,piper,1 varf cutit sare de lamaie
  • 100g masline
  • Maioneza;4 oua,1 lg mustar,1 varf de cutit sare de lamaie,un praf de sare,400ml ulei
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata beuf:

Cartofii,morcovii si 2 oua se pun la fiert.Inrt-un alt vas se fierbe 10-15 min mazarea.Cartofii si morcovii fierti se curata de coaja si se toaca cat mai marunt posibil.Se toaca si castravetii si gogosarii ff marunt si se pun intr-o strecuratoare la scurs.Cand toate sunt gata le punem intr-un vas mare si potrivim de sare si piper si punem un varf de sare de lamaie daca nu e suficient de acra si 3/4 maioneza,si le amestecam bine pe toate.Pe un platou asezam tot sau pe 2 platouri mai mici si ornam cu restul de maioneza,masline etc


Maioneza;intr-un vas inalt punem 2 galbenusuri crude si doua fierte,lg de mustar,praful de sare si sarea de lamaie si mixam usor apoi adaugam treptat uleiul mixand continuu pana se termina uleiul.

 

TIPS-URI

1

Maioneza o putem face si la mana insa e mai greu si dureaza mai mult.Daca se taie se drege cu inca putin mustar sau un galbenus

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata beuf" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei

COMENTARII (5)

laura_n 1

23.04.2014, 18:05

buna si fara carne!

Rocsi 1

23.04.2014, 20:17

Iau putina salata ca de mult nu am facut

Isabel 1

24.04.2014, 08:48

FF buna si fara carne mie imi place asa si tine si maimult timp,carnea se altereaza prima.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!