Salată boeuf

de LadyCrs in Salate, 14 Apr 2012 | 3834 vizualizari

 

Am făcut-o îimpreună cu sora mea :) Decorul îi aparține, eu eram ocupată cu pozatul :)) (platoul mic e pentru mamaia, platoul mare pentru restul :)) )

 

INGREDIENTE

  • cartofi ( 8-9 bucăți)
  • morcovi (5-6 bucăți)
  • piept pui ( o bucățică mică pentru gust)
  • țelină(un sfert)
  • castraveți murați(un borcan)
  • gogoșari(un borcan)
  • păstârnac(1)
  • maioneză( din două gălbenușuri)
  • muștar
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată boeuf:

Am pus la fiert legumele cu carnea în oala sub presiune. După ce s-au fiert le-am lăsat la răcit și apoi le-am tăiat cubulețe. Gogoșarii și castraveții i-am tăiat cubulețe și i-am pus la scurs într-o sită. Apoi am amestecat toate ingredientele, am potrivit după gust cu sare și piper, am adăugat o lingură de muștar și maioneza și am amestecat în același sens pentru a nu se tăia maioneza. Păstrăm 2-3 linguri de maioneză pentru a orna salata. Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată boeuf" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

 Merisor

1100 puncte

Caty

1096 puncte

Rocsi

511 puncte

Valclaudia

300 puncte

RODIMUR

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cipriota (greceasca, cu mici-mari diferente)