Salata cu boabe

de mihaelar63 in Salate, 18 Aug 2015 | 2626 vizualizari

 

Am capatat obiceiul cand am musafiri sa pun pe masa langa platoul cu aperitive macar o salata-doua. Aceasta salata mai consistenta a fost adresata in mod special domnilor. Mereu am pe stoc conserva de ciuperci, porumb boabe, fasole boabe. In caz de extrema urgenta - musafiri la orizont, te scot din impas.

 

INGREDIENTE

  • 1 conserva fasole rosie boabe [ 420 g]
  • 1 conserva boabe naut [420 g ]
  • 1 conserva amestec boabe fasole si porumb [300 g ]
  • 2 cepe rosii
  • 1 ardei kapia rosu
  • 1 ardei iute rosu
  • 1 ardei gras galben
  • 3 castraveti verzi
  • 300 g carnaciori semi-afumati Radic
  • 300 g sunca porc
  • 100 ml ulei
  • sare
  • piper
  • Zeama lamaie
Portii: 8
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu boabe:


  1. Conservele se desfac si se clatesc bine din mai multe ape intr-o sita. Se scurg.

  2. Conserva cu fasole si porumb era intr-un sos dulce acrisor [ nu am observat cand am cumparat-o]. Am spalat boabele bine in sita si le-am scurs .

  3. Curatati si spalati legumele.

  4. Ceapa se taie pestisori. Ardeii se taie fasii [ julien]. Ardeiul iute se taie rondele .

  5. Amestecati legumele cu sare si zeama de lamaie.

  6. Sunca se taie cuburi si carnaciorul rondele. Se prajesc intr-un woK mare in ulei pana devin crocante.

  7. Se trage tigaia de pe foc si dupa 5 minute se amesteca cu boabele si cu salata de legume.

  8. Piparati si gustati. Sarati si acriti daca este cazul.

  9. Serviti salata decorata cu rondele de castravete verde.

 

TIPS-URI

1

Daca castravetele este fraged si proaspat [eu am avut direct din gradina] nu trebuie curatat de coaja.

2

Folositi mezel de calitate. Eu am cateva produse preferate alese dupa urmatorul criteriu: fara conservanti si de regula sa vad bucata de carne :d

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu boabe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 24 %
249.99 lei
189.99 lei

Mixer compact cu bol

- 27 %
499.99 lei
364.99 lei

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
329.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

Catalina L 1

18.08.2015, 20:46

frumoasa ai facut-o si buna

Rocsi 1

18.08.2015, 21:36

Panacris 1

19.08.2015, 21:56

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Friganele sandwich
  • 18

    MA

  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata de apio