Salată cu cartofi noi şi peşte afumat

de madi_marin in Peste, 2 Mai 2014 | 1991 vizualizari

 

Ador cartofii noi! Sunt delicioşi prăjiţi întregi, alături de un grătar lejer şi o salată de sezon. De data asta i-am pus într-o salată cu macrou afumat! Mmmm….foarte bună!

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg cartofi noi
  • 1/2 macrou afumat
  • roşii cherry
  • măsline
  • 1/2 ceapă roşie
  • sare
  • piper
  • ulei
  • oţet
  • pătrunjel proaspăt
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată cu cartofi noi şi peşte afumat:

Cartofii se spală, se şterg şi , dacă sunt mai măricei, se taie în sferturi. Se prăjesc la foc iute până devin aurii. Se scot la scurs pe şervete de bucătărie.

Se curăţă macroul de eventualele oase.

Se pun într-un castron cartofii, peştele,roşioarele tăiate şi ele în sferturi, măslinele, ceapa tăiată julienne, un strop de ulei, sare (dacă mai este nevoie, având în vedere că uneori peştele afumat este şi foarte sărat),piper ,oţet după gust şi se amestecă bine.

La servire se adaugă pătrunjel proaspăt tocat .

Poftă bună!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată cu cartofi noi şi peşte afumat" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (17)

Rocsi 1

02.05.2014, 19:29

pity19 1

03.05.2014, 18:34

trebuie sa incerc reteta!

MIUTA 1

03.05.2014, 19:28

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!