Salata cu mar, telina si nuci

de Irina in Salate, 16 Mai 2013 | 4648 vizualizari

 

Dragilor, am facut azi o nebunie de salata, usor crocanta, suculenta si usor dulceaga, asa cum imi place mie. Stati sa vedeti:

 

INGREDIENTE

  • 2 mere verzi
  • 2 tije fragede de telina
  • o mana de miez de nuca
  • zeama de lamaie
  • Pt. dressing:
  • 2 linguri miere de albine
  • 2 lingurite mustar Dijon
  • 2 lingurite ulei de samburi de struguri
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu mar, telina si nuci:

Desi am pus ingredientele pentru o salata de doua persoane, eu am facut deocamdata doar o portie, pentru ca pana mai pe seara nu mai e buna. Asa ca repetam figura mai tarziu. :)


Am inlaturat cotorul marului si am taiat marul felii.


De la tijele de telina am folosit partea mai dinspre varf. De obicei gust inainte de a le folosi, pentru a fi sigura ca gustul lor nu e prea pronuntat si ca sunt fragede si nu lemnoase.


Am folosit robotul pentru a rade legumele, sa nu radeti de mine pentru asta, dar eram chitita pe el. Il am de curand si stiti cum e la inceput. Esti in stare sa-l folosesti la orice... :))


Telina merge data si pe razatoare, dar pentru a se diferentia putin de mar in salata e de preferat sa o taiati cu cutitul, rondele.


Imediat ce le-am ras, am stors zeama de lamaie peste telina si mar, pentru a nu se innegri.


Am mixat ingredientele pentru dressing, am adaugat peste mar si telina. Am amestecat usor.


Salata am pus-o intr-un bol si am presarat nucile pe deasupra.


Am mancat-o rapid si cu mare pofta.



Despre Kitchen AID



Un produs oferit de www.bucatarie360.ro

 

TIPS-URI

1

de obicei, merele rase se scurg inainte de a fi folosite, dar eu le-am lasat asa, iar salata a fost foarte suculenta;

2

ar fi de preferat ca merele sa fie rosii pentru putina culoare in salata;

3

se poate taia si presara si putin busuioc sau patrunjel tocat marunt la final.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu mar, telina si nuci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (31)

Bucataras Medi 1

16.05.2013, 20:15

sanatoasa si tare gustoasa!

adry88 1

16.05.2013, 22:20

ce bun!

babi5 1

21.07.2013, 22:50

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Salata cu ton cuburi