Salata cu paine de porumb si ardei iute.

de gaby_duceag in Salate, 23 Apr 2012 | 5308 vizualizari

 

INGREDIENTE

pentru paine

  • 80 gr faina alba
  • 60 gr malai
  • un plic praf de copt
  • 40 gr zahar
  • 2-3 ardei iuti (merg si mai multi,chiar foarte bine, dar am tinut cont ca papa si copiii)
  • condimente uscate (oregano,chimen,salvie)
  • 25 ml ulei
  • 40 ml lapte
  • putina sare
  • unt pentru uns tava.

Pentru sos

  • o lingurita ulei de masline cu busuioc
  • doi catei de usturoi tocati marunt
  • 150 gr smantana
  • 150 gr maioneza de casa
  • nucsoara dupa gust
  • marar uscat

Pentru salata

  • 250 gr porumb
  • 250 gr fasole rosie
  • o rosie
  • cozi de ceapa verde
  • 200 gr feta de capra
  • 150 gr muschiulet afumat
  • un ardei rosu
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu paine de porumb si ardei iute.:

Paine


Amestecati intr-un bol ingredientele uscate.

Adaugati uleiul, omogenizand.

Adaugati oul si laptele, amestecati bine compozitia , apoi incorporati ardeiul tocat si cate o lingurita din fiecare condiment.

Omogenizati.

Preincaziti cuptorul.

Ungeti o tavita cu unt (22/10cm) si turnati compozitia. Nivelati si introduceti tava la cuptor la 165 grade pana trece testul cu scobitoarea si prinde o culoare frumoasa.

Scoateti si lasati la racit.


Pentru sos amestecati toate ingredientele.

Omogenizati si pastrati la rece.


Salata


Incepeti prin a pune fasolea si porumbul la scurs.

Rosia o taiati cubulete, ceapa rondele, muschiuletul fasii lungi si subtiri, ardeiul rosu cubulete.

Radeti branza pe razatoarea cu ochiuri mari.



Intr-un bol marisor alternati straturi de ingrediente incepand cu painica faramata , continuand cu legume, muschiulet si sos, pana terminati ingredientele.

Am pastrat pentru stratul superior amestecul de ceapa si rosie.



Acoperiti vasul si-l pastrati la frigider pana la servire.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu paine de porumb si ardei iute." nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (42)

gaby_duceag 1

14.05.2012, 12:46

))))))))))))))))))))))))

diaconta 1

14.05.2012, 12:48

si Mihaela spala vasele cu placere

Ligia Bxl 1

17.12.2013, 09:26

wow ce'i aici

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!