Salata cu tagliatelle in stil italienesc

de Oana in Salate, 18 Iul 2009 | 7826 vizualizari

 

Foarte rapid de preparat, aromata, senzationala!

 

INGREDIENTE

  • 300 g tagliatelle verzi
  • 200 g bilute de mozzarella
  • 200 g rosii cherry
  • 2 castraveciori
  • 1 ceapa rosie
  • 50 g rucola
  • 100 g masline negre
        Sosul pesto:
  • 1 legatura busuioc
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 catel de usturoi
  • 2 linguri parmezan
  • 1 lingura seminte de pin
  • 50 ml ulei de masline cu busuioc
  • 3 linguri zeama de lamaie
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu tagliatelle in stil italienesc:

Se prepara mai intai sosul pesto. Se pun toate ingredientele in blender si se maruntesc foare bine, pana se obtine o pasta omogena. Se pune la frigider pana se prepara salata. Eu nu am avut seminte de pin, am facut fara...

Tagliatellele se fierb in apa cu sare al dente, apoi se scurg si se amesteca fierbinti cu sosul pesto.

Legumele se spala si se usuca. Se amesteca intr-un bol rosiile taiate pe jumatate, castravetii rondele, ceapa taiata solzisori si rucola. Se adauga tagliatellele, se sareaza dupa gust si apoi se aseaza cu grija bilutele de mozzarella si maslinele.

TIPS-URI

1

Se lasa la racit o ora, este mult mai buna salata rece!

2

Sosul pesto se poate prepara si fara patrunjel, pentru o aroma intensa de busuioc.

3

Se poate folosi si ulei de masline simplu.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu tagliatelle in stil italienesc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (2)

klausenburger_adica Lacrima 1

19.07.2009, 21:20

imi faci o foame si un dor de italia cu platoul asta cum nu-ti imaginezi! multumesc Oana

Oana 1

20.07.2009, 00:19

Ma bucur ca-ti place! se face asa de usor! mamaaa, si cum miroase sosul pesto cu pastele alea fierbinti , lesini instant de pofta Este extraordinara salata!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aripioare de pui picante cu cartofi la cuptor

de Caty 2

pe 25.01 la 18:17

Reteta de aluat de foietaj cu ketchup si cascaval

de Caty 2

pe 23.01 la 12:27

Reteta de desert cu nuca si ciocolata

pe 22.01 la 13:14

Reteta de lasagna cu carne de porc

de Caty 2

pe 19.01 la 20:48

Reteta de bilute de carne de porc, cu varza calita, in sos de rosii

de vasimur 4

pe 19.01 la 18:17

TOP
utilizatori

Caty

2335 puncte

Rocsi

1724 puncte

MotanLaOale

1345 puncte

Constelatialeu

1306 puncte

vasimur

1238 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de ciuperci, cascaval, sunca si muraturi....