Salata “Cuibul cocoşului de munte”

de camelia75 in Salate, 9 Mai 2013 | 7693 vizualizari

 

Salata “Cuibul cocosului de munte” se afla in topul salatelor preferate in Rusia.Este o salata “eleganta”,colorata si foarte gustoasa.
Gustul va va cuceri si cu siguranta o veti face si a doua oara.

 

INGREDIENTE

  • 400 gr piept de pui
  • 5 oua
  • 100 gr sunca
  • 500 gr cartofi
  • 100 gr ceapa rosie
  • 1/2 legatura marar
  • 250 gr castraveti verzi
  • cateva frunze de salata verde
  • sare,piper dupa gust
  • maioneza
  • ulei vegetal
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata “Cuibul cocoşului de munte”:

1.Spalati bine cu apa rece carnea si legumele.

2.Fierbeti in apa cu sare carnea de pui.(~ 20 minute dupa ce a dat in primul clocot) O lasati la scurs

pana se raceste apoi o taiati fasii.

3.Ouale le puneti la fiert pentru 7 minute,apoi le curatati de coaja.Separati albusul de galbenus,apoi taiati fasii albusul.

Galbenusul va fi folosit pentru realizarea oualelor ce vor decora salata.

4.Taiati castravetii fasii.

5.Taiati ceapa rondele subtiri,apoi turnati apa fierbinte peste ea si lasati-o timp de 10 minute.Treceti ceapa prin jet de apa rece,apoi o scurgeti de apa.

6.Taiati sunca fasii.

7.Tocati mararul marunt.

8.Ouale pentru decor le faceti din galbenusuri,maioneza si marar.Condimentati cu sare si piper.

9.Prajiti cartofii intr-o tigaie cu ulei incins la foc mare pana devin rumeni si crocanti.Scoateti cartofii sa se raceasca pe servete de hartie pentru a se absoarbe excesul de ulei.


Intr-un bol puneti pieptul de pui,sunca,castravetii,ceapa si albusul de ou,apoi condimentati cu sare si piper.Adaugati maioneza si amestecati usor pentru omogenizare.


Asezati frunze de salata pe platou,apoi puneti salata din bol.Decorati cu cartofii prajiti si oua.


Eu am facut o greseala pentru ca am taiat cartofii cam mari.Incercati sa taiati cartofii foarte subtiri, pentru un aspect si mai reusit.Ouale facute din maioneza se pot inlocui cu oua fierte de prepelita.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata “Cuibul cocoşului de munte”" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (25)

Krystyan Trendy 1

26.11.2013, 16:49

arata grozav

Xandrinne 1

09.09.2014, 22:38

-Licurici- 1

05.08.2015, 10:55

Cat imi place!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

6130 puncte

AnaDavid

5540 puncte

Constelatialeu

5390 puncte

oanapl

5240 puncte

mihaelar63

5040 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert tarta cu mere si iaurt
  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

RETETA RECOMANDATA
Salata de pui cu ciuperci si porumb