Salata de ardei copti

de Cris2711 in Salate, 5 Aug 2015 | 902 vizualizari

 

De la inceputul verii mi-am pus in gand sa fac,deoarece sunt singura pe aici care mananca asa ceva,am facut mai putin decat normal.

 

INGREDIENTE

  • 4 ardei Kapia mari
  • 3 catei de usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 linguri de otet
  • sare
  • piper mozaic
  • un varf de lingurita de zahar
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ardei copti:

Eu am copt ardeii la cuptor deoarece nu am avut la indemana gratarul .

La 200 de grade i-am lasat sa se coaca pana si-au format o crusta.

Apoi se scot de la cuptor si se pun intr-un castron acoperit cu un prosop curat de bucatarie, pentru circa o jumatate de ora .

Apoi se curata de coaja.

Se aseaza pe o farfurie adanca sau intr-un castron si se sareaza usor.

Asa isi formeaza sucul propriu.

Apoi se presara piper mozaic,otet si ulei.

Se pune si putin zahar,dupa gust.

Eu am pus foarte putin,pentru ca ardeii erau putin dulci.

Usturoiul pisat cu putina sare se pune deasupra.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se pot servi alaturi de tocanite.fripturi. Eu am mancat si alaturi de peste prajit.

2

Se pot prepara si cu mujdei .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ardei copti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Salata de ardei copti-0
Salata de ardei copti-1
Salata de ardei copti-2
Salata de ardei copti-3
Salata de ardei copti-4

COMENTARII (40)

Gicuta69

Gicuta69 1

10.08.2015, 09:58

O bunatate!

Rux

Rux 1

28.09.2015, 20:33

Minunat arata Crisule drag!

mena29

mena29 1

17.12.2015, 05:37

Ardeii copti sunt preferatii mei

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!