Salata de ardei iuti cu gogosari si ceapa

de fluturas in Muraturi, 7 Noi 2009 | 58930 vizualizari

 

o reteta pentru iarna pe care am gasit-o demult intr-o revista si am modificat pentru gustul meu proportia ingredientelor.cu mai putina ceapa ca in reteta originala.

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg ardei iute
  • 1 kg gogosar
  • 500g ceapa
  • 1 legatura frunze telina
  • 500g zahar
  • 500ml otet
  • 500ml apa
  • 1,5 linguri sare grunjoasa
  • piper boabe
  • foi de dafin
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ardei iuti cu gogosari si ceapa:

Tai ardeii iuti,gogosarul si ceapa,le presari cu sare si le lasi o ora si jumatate.Intre timp se pune la foc intr-un vas apa ,sarea,zaharul,otetul,frunzele de telina cu piperul si foile de dafin si se fierbe 15 minute.Se lasa solutia sa se raceasca,se toarna peste legume,se amesteca bine apoi se aseaza salata in borcane.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ardei iuti cu gogosari si ceapa" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (6)

fluturas 1

16.12.2009, 14:43

merge foarte bine la ciorbe sau fripturi!

Laly 1

07.09.2010, 00:27

ce culori frumoase

MihaelaAni 1

06.10.2010, 20:28

Maine fac si eu. Sper sa iasa la fel de bine.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Varza noua la cuptor cu afumatura - Reteta savuroasa

de laura_n 7

ieri la 17:09

Castraveți murați la soare - Rețeta mamei pentru castraveți covăsiți

ieri la 09:59

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

317 puncte

mihaelar63

275 puncte

Lau

Lau 9

272 puncte

Sidy

226 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Salata de ardei iuti