Salata de ardei iuti cu gogosari si ceapa

de fluturas in Muraturi, 7 Noi 2009 | 31957 vizualizari

 

o reteta pentru iarna pe care am gasit-o demult intr-o revista si am modificat pentru gustul meu proportia ingredientelor.cu mai putina ceapa ca in reteta originala.

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg ardei iute
  • 1 kg gogosar
  • 500g ceapa
  • 1 legatura frunze telina
  • 500g zahar
  • 500ml otet
  • 500ml apa
  • 1,5 linguri sare grunjoasa
  • piper boabe
  • foi de dafin
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ardei iuti cu gogosari si ceapa:

Tai ardeii iuti,gogosarul si ceapa,le presari cu sare si le lasi o ora si jumatate.Intre timp se pune la foc intr-un vas apa ,sarea,zaharul,otetul,frunzele de telina cu piperul si foile de dafin si se fierbe 15 minute.Se lasa solutia sa se raceasca,se toarna peste legume,se amesteca bine apoi se aseaza salata in borcane.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ardei iuti cu gogosari si ceapa" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (6)

fluturas

fluturas 1

16.12.2009, 14:43

merge foarte bine la ciorbe sau fripturi!

Laly

Laly 1

07.09.2010, 00:27

ce culori frumoase

MihaelaAni

MihaelaAni 1

06.10.2010, 20:28

Maine fac si eu. Sper sa iasa la fel de bine.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!