Salata de boeuf

de MonaMimi in Salate, 2 Dec 2012 | 1583 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5-6 morcovi
  • 3 buc patrunjel
  • 5-6 cartofi
  • 1 telina mica
  • 1 borcan castraveti murati
  • 2 buc piept de pui
  • gogosari murati
  • maioneza
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de boeuf:

Legumele le curatam si le punem la fiert cu un praf de sare, punem si carnita  la fiert cu un praf de sare,cand sunt gata fierte lasam la racit dupa care tocam legumele,carnita si muraturile,amestecam totul intr-un vas potrivim de sare dupa gust si pregastim maioneza:galbenusurile cu 2 lingurite de mustar le omogeizam apoi adagam ulei putin cate putin si amestcam pana se obtine o crema albicioasa punem maioneza peste salata amestecam bine lasam putina maioneza pentru a imbraca salata.Punem salata la rece pana la servire.

 

RETETA IN IMAGINI

Salata de boeuf-0
Salata de boeuf-1
Salata de boeuf-2

COMENTARII (19)

Sim0na

Sim0na 1

02.12.2012, 20:30

buna-buna

 Lavinia

Lavinia 1

02.12.2012, 20:49

Ce mult imi place salata de boeuf

MonaMimi

MonaMimi 1

02.12.2012, 21:57

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!