Salată de broccoli cu ciuperci

de elucubratiiculinare in Salate, 10 Mar 2015 | 2141 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g broccoli
  • 500 g ciuperci champignon
  • 100 g năut fiert
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1 linguriță ghimbir pudră
  • 5 căței usturoi
  • 1 lingură semințe susan
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de broccoli cu ciuperci:

Broccoli se desface în buchețele, se spală bine în apă rece. Se pune apă rece la fiert cu un praf de sare. Când apa începe să clocotească, se adaugă broccoli și se fierbe max. 3 minute, apoi se scoate în apă rece, după care se lasă la scurs într-o sită.


Ciupercile se spală și se taie în 3-4 felii în funcție de mărimea lor. Punem o tigaie pe foc și adăugăm ciupercile stropite cu o lingură ulei de măsline. Se amestecă din când în când și se lasă până se rumenesc ușor. Peste ciuperci adăugăm praful de ghimbir, usturoiul zdrobit, sare și piper. Adăugăm năutul scurs și broccoli. Lăsăm 1-2 minute până se întrepătrund aromele și oprim focul. Presărăm semințele de susan.


Poftă bună!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de broccoli cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

dantes 1

11.03.2015, 09:24

Buna si sanatoasa!

jolygina 1

31.03.2015, 01:09

Andra_Constantinescu 1

06.04.2015, 22:12

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu visine si urda

de oanapl 5

ieri la 23:19

Japoneze

de RODIMUR 4

ieri la 22:00

Pâine de casă

de RODIMUR 4

ieri la 20:53

Clatite cu branza si dovlecel

de Adi 3

ieri la 19:34

RETETA RECOMANDATA
Salata de ciuperci