Salata de brocolli cu pui si alune

de mihaelar63 in Salate, 31 Oct 2014 | 4016 vizualizari

 

Toamna aceasta am gasit tot timpul brocolli proaspat la piata locala . Asa ca profit din plin si saptamanal macar de doua ori prepar acest a minunata si sanatoasa leguma .
Mi-a placut mult sosul dulce -acrisor de la aceasta reteta .

 

INGREDIENTE

  • 1 Kg brocolli
  • 500 gr piept si pulpe de pui fierte [ din supa ]
  • 100 gr alune sarate
  • 100 gr rosii deshidratate in ulei de masline
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 1 ardei iute rosu
  • fulgi de chilli
  • Sare
  • Piper de Szechuan cu oregano si rozmarin .

Dresing

  • 4 linguri ulei masline
  • 2 linguri miere
  • 1 lingura mustar
  • 1 lingura otet de zmeura http://www.bucataras.ro/retete/otet-de-zmeura-65973.html
  • 1 lingura zeama lamaie
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de brocolli cu pui si alune:

Am fiert usor brocolli in apa clocotita sarata 3 minute si l-am scos in apa rece . Am scurs brocolli .

Am dezosat carnea de pui , am tait-o fasii si am prajit-o in ulei . Am condimentat cu piper de Szechuan  aromatizat cu oregano si rozmarin .

Rosiile le-am taiat de asemenea fasii .

Dresingul se obtine amestecand toate ingredientele date .

Am asezat intr-un bol/ vas brocoli, pieptul de pui , rosiile si am asezonat cu sosul obtinut .

Pe deasupra am presarat alune sarate , chilli si ardei iute taiat rondele .

                   Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Carnea de pui se poate inlocui cu sunca sau bacon prajit .Cine este vegetarian are o reteta minunata daca renunta la carne .

2

Puteti folosi si alte seminte : susan , migdale , etc .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de brocolli cu pui si alune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Bya Ralu 1

31.10.2014, 19:27

Bunica 1

31.10.2014, 21:06

Brocolii ti-l las ,ca esti la dieta

Anett 1

01.11.2014, 13:58

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

pe 17.03 la 09:15

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1812 puncte

vasimur

1374 puncte

Ksenya

1145 puncte

RODIMUR

1117 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata Olga-Virginia