Salata de brocolli cu pui si alune

de mihaelar63 in Salate, 31 Oct 2014 | 1436 vizualizari

 

Toamna aceasta am gasit tot timpul brocolli proaspat la piata locala . Asa ca profit din plin si saptamanal macar de doua ori prepar acest a minunata si sanatoasa leguma .
Mi-a placut mult sosul dulce -acrisor de la aceasta reteta .

 

INGREDIENTE

  • 1 Kg brocolli
  • 500 gr piept si pulpe de pui fierte [ din supa ]
  • 100 gr alune sarate
  • 100 gr rosii deshidratate in ulei de masline
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 1 ardei iute rosu
  • fulgi de chilli
  • Sare
  • Piper de Szechuan cu oregano si rozmarin .

Dresing

  • 4 linguri ulei masline
  • 2 linguri miere
  • 1 lingura mustar
  • 1 lingura otet de zmeura http://www.bucataras.ro/retete/otet-de-zmeura-65973.html
  • 1 lingura zeama lamaie
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de brocolli cu pui si alune:

Am fiert usor brocolli in apa clocotita sarata 3 minute si l-am scos in apa rece . Am scurs brocolli .


Am dezosat carnea de pui , am tait-o fasii si am prajit-o in ulei . Am condimentat cu piper de Szechuan aromatizat cu oregano si rozmarin .


Rosiile le-am taiat de asemenea fasii .


Dresingul se obtine amestecand toate ingredientele date .


Am asezat intr-un bol/ vas brocoli, pieptul de pui , rosiile si am asezonat cu sosul obtinut .


Pe deasupra am presarat alune sarate , chilli si ardei iute taiat rondele .


Pofta buna !!!

 

TIPS-URI

1

Carnea de pui se poate inlocui cu sunca sau bacon prajit .Cine este vegetarian are o reteta minunata daca renunta la carne .

2

Puteti folosi si alte seminte : susan , migdale , etc .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de brocolli cu pui si alune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Bya Ralu 1

31.10.2014, 19:27

Bunica 1

31.10.2014, 21:06

Brocolii ti-l las ,ca esti la dieta

Anett 1

01.11.2014, 13:58

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

INGHETATA "PARADIS" CU FRUCTE DE PADURE SI CIOCOLATA

ieri la 22:10

Spirale cu mozzarella

de GeorgiG 5

ieri la 21:30

Cum se umple borșul

de RODIMUR 4

ieri la 20:49

Tort diplomat

ieri la 20:17

RETETA RECOMANDATA
Salata de zucchini cu avocado si lamaie