Salată de cartofi cu bureţi muraţi şi ceapă marinată

de ionix in Mancaruri de post, 8 Dec 2010 | 4537 vizualizari

 

100% by Ionix... lool
bureţii muraţi îi am de la mătuşa mea.... mi-a spus că doar în zonă la ei se pun astfel la borcani, nu garantez :D... oricum, o salată foarte apreciată şi inedită, zic eu, datorită ingredientelor

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi mai mici sau 3 mai mari
  • 1 fir de ceapă verde
  • 2-3 gogoşari
  • zeamă de lămâie sau oţet
  • sare, piper
  • câţiva bureţi marinaţi
  • o lingură cu sos de soia
  • 3 cepe mici
  • o lingură cu ulei de măsline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de cartofi cu bureţi muraţi şi ceapă marinată:

Începem prin a pune ceapa la marinat. Ceapa se curăţă şi se taie julien. Se aşează într-un vas si turnăm zeamă de lămâie şi sos de soia. Ceapa marinată se dă la frigider timp de vreo 10-15 minute.


Cartofii se fierb în coajă şi apoi se dau la răcit. Curăţăm de coajă şi tăeim cubuleţe.


Gogoşarii se taie feliuţe şi ceapa verde rondele.


Bureţii sunt muraţi în oţet şi se taie felii pe lungi iar cei mai mici se lasă întregi.


Amestecăm toate ingredientele, punem sare, ulei si piper după gust.


Presărăm foi de ceapă verde tăiate marunt şi servim.



Poftă bună!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de cartofi cu bureţi muraţi şi ceapă marinată" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (35)

RuxyRux 1

08.12.2010, 22:28

Vai cum arata buretiiiii! Imi vine sa-i pup de frumosi ce sunt!!!!

Irina 1

08.12.2010, 23:35

Sunt ghebe marinate? Super arata salata!

ionix 1

09.12.2010, 11:05

@Dia... erau super frumoase

@Ina... mersic

@Ana MAria... nici eu n-am mâncat şi nici n-o sî mănânc pentru că nu-mi plac şi mulţumesc frumos... eşi o dulcică

@Ruxy... poţi să pupi dar mie să-mi dai bunătăţi de la tine din bucătărie

@Irina... nu-s marinate... alea marinate sunt puse în saramură... astea sunt chiar murate...sunt împreună cu conopidă, gogoşari şi sunt în oţet... nu ştiu dacă le-a opărit înainte... mama a spus că pot fi mâncate aşa, fără a le prepara, deşi sunt crocănţoase... alea marinate în saramură trebuie să le fierbi pentru a le consuma... dacă vrei pot să mă interesez @ în zonă se fac foarte mulţi bureţi şi au diferite modalităţi de a conserva... o să cer toate reţetele şi le postez...

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

mirela0911

7940 puncte

RODIMUR

7480 puncte

mihaelar63

7360 puncte

Rocsi

7200 puncte

Rahela Velicu

6510 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Toba de casa
  • 10

    L

  • 11

    MA

  • 12

    MI

  • 13

    J

  • 14

    V

  • 15

    S

  • 16

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata de cartofi