Salata de cartofi cu piept de pui si castraveti

de Andra_Constantinescu in Salate, 17 Iul 2016 | 987 vizualizari

 

Vara noua ne place sa mancam friptura cu cartofi prajiti si salata de castraveti cu usuroi si m-am gandit...de ce sa nu le amestec si sa fac o salata din toate aceste ingrediente? (numai ca am pregatit cartofii intr-un mod mai sanatos). Sper sa va placa.

 

INGREDIENTE

  • 570 g cartofi noi;
  • 1,5 l apa;
  • doua foi de dafin;
  • cateva boabe de piper negru;
  • o lingurita de cimbru uscat;
  • 250 g piept de pui + sare + 1/2 lingurita de condimente FUCHS Fix pentru Gratar;
  • 250 g castraveti;
  • 3 catei de usturoi;
  • sare;
  • o lingura ulei.
  • Aveti nevoie de un grill electric.
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi cu piept de pui si castraveti:

Cartofii se spala si se pun la fiert intregi in 1,5 l apa cu o lingura de sare, foile de dafin, cateva boabe de piper negru si o lingurita de cimbru. Dupa ce s-au patruns bine, se curata de coaja, se taie cubulete si se mai presara cu putina sare.

Se unge grillul cu ulei, se pun cartofii pe el, apoi grillul se porneste si se lasa pana cand se rumenesc cartofii.

Intre timp, se pregateste pieptul de pui: se cresteaza cu ajutorul unui cutit, se bate cu un ciocan, se spala, se da cu sare, apoi se unge cu putin  FUCHS Fix pentru Gratar.

Dupa ce cartofii sunt gata, se pun intr-un castron si se pune pieptul de pui pe grill.

Se curata castravetii de coaja, se clatesc cu apa si se taie rondele. Se pun peste cartofi si se adauga putina sare si o lingura de ulei, apoi se amesteca. 

Se curata cateii de usturoi, se spala si se zdrobesc peste cartofi si castraveti.

La final, cand pieptul de pui este gata, se taie cubulete si se pune in castron, amestecand totul.

Salata se serveste calda. 

Se poate servi cu felii de paine prajita pe grill.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu piept de pui si castraveti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Rocsi 1

18.07.2016, 20:41

Ce faina, ce buna!

Zamfira 1

19.07.2016, 08:55

elucubratiiculinare 1

20.07.2016, 09:16

ce bunatate

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!