Salată de cartofi noi

de elucubratiiculinare in Aperitive / Garnituri, 20 Iun 2012 | 1947 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi noi,
  • 4-5 fire ceapă verde,
  • 2-3 căței usturoi,
  • 1 legătură mărar,
  • 200 g smântână,
  • 2-3 linguri ulei,
  • 2-3 linguri zeamă de lămâie,
  • sare,piper.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de cartofi noi:

Cartofii se spală bine și se pun la fiert în apă (punem și un praf de sare).

Se fierb pentru aprox. 15 min (se verifică cu furculița dacă sunt fierți).

Se spală cu apă rece, după care se curăță de coajă.

Se taie în 2 sau 4 în funcție de mărime și se pun într-un castron.

Se stropesc imediat cu ulei și zeamă de lămâie.

Curățăm usturoiul și se pisează.

Ceapa verde se spală bine și se taie mărunt.

În alt castron amestecăm usturoiul cu ceapa verde, mărarul tocat mărunt și smântâna.

Cartofii se condimentează cu sare și piper.

Se toarnă sosul peste cartofi și se amestecă ușor până la omogenizare.

Se servește rece ornată cu roșii și mărar.


Poftă bună!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de cartofi noi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

mamaieelena 1

20.06.2012, 22:12

place

Poliana 1

20.06.2012, 22:35

Asta da, fff faina!

iri_iri 1

21.06.2012, 05:40

promit ca azi o incerc ca tare pare buna

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Rocsi

4197 puncte

Catalina L

3391 puncte

 Merisor

3247 puncte

Constelatialeu

2943 puncte

RODIMUR

2844 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Salată de cartofi noi