Salata de cartofi noi cu sfecla rosie

de Oana in Salate, 24 Aug 2017 | 1859 vizualizari

 

Salata de cartofi noi si sfecla rosie este plina de vitamine, presarata cu verdeturi proaspete si dressing aromat! Reteta video, pas cu pas, o gasesti mai sus!

 

INGREDIENTE

  • 400 gr cartofi noi fierti in coaja
  • 600 gr sfecla rosie fiarta in coaja
  • 2 fire ceapa verde
  • 3 rosii
  • 2 catei de usturoi
  • 100 gr masline negre
  • 1/2 legatura patrunjel
  • sare is piper

Dressing:

  • 5 linguri otet
  • 6 linguri ulei de masline
  • 1/4 lingurita boia dulce sau iute
  • sare si piper dupa gust
  • 1 lingurita oregano uscat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi noi cu sfecla rosie:

Fierbe separat cartofii noi si sfecla rosie in coaja, lasa-le la racit, apoi curata-le. Taie cartofii pe jumatate, apoi felii subtiri si pune-i intr-un castron. Taie la fel si sfecla si pune-o separat in alt castron.

Daca te-ai murdarit pe maini, freaca cu o felie de lamaie sa nu ramana pielea patata!

Pune apa fierbinte peste rosii ca se le poti curata mai usor de coaja, apoi taie-le in doua si scoate semintele. Astfel, elimini excesul de apa care s-ar lasa in salata. Taie miezul cubulete si pune-l peste sfecla, apoi adauga ceapa verde tocata rondele subtiri, usturoiul taiat marunt si patrunjelul verde tocat.

Pentru dressing, amesteca intr-un bol otetul, uleiul de masline, oregano, boia dulce sau iute si condimenteaza cu sare si piper dupa gust.

Toarna jumatate din dressing peste cartofi si jumatate peste sfecla. Amesteca usor in fiecare bol si lasa-le la frigider 15 minute ca sa se intrepatrunda mai bine aromele.

Pentru servire, pune salata de sfecla pe un platou, in mijloc, salata de cartofi de jur imprejur, pe margine, asaza maslinele negre fara samburi si presara patrunjel verde deasupra.

Este delicioasa!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi noi cu sfecla rosie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

miki_a 1

25.08.2017, 16:12

Bună tare!

Rocsi 1

26.08.2017, 21:25

CofetariiBucatari 1

29.08.2017, 10:13

arata foarte bine!!!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

9130 puncte

RODIMUR

7390 puncte

Rocsi

6240 puncte

Lau

Lau 9

5730 puncte

Satisfyyourcravings

5250 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Peste prajit cu sos de smantana
  • 12

    L

  • 13

    MA

  • 14

    MI

  • 15

    J

  • 16

    V

  • 17

    S

  • 18

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide
RETETA RECOMANDATA
Salata de bureti iuti