Salata de castraveti verzi

de merisor in Salate, 28 Iul 2012 | 2095 vizualizari

 

O salata care se asorteaza cu orice fel de gratar: pui, ceafa de porc, peste.

 

INGREDIENTE

  • 4 castraveti(mai trecuti)
  • marar
  • 1 foaie dafin
  • sare(eu folosesc delikat)
  • 1 capatana usturoi
  • 1 lingurita ulei de masline
  • 1 cescuta apa
  • piper
  • 1 lingurita otet(sau zeama de lamaie)
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de castraveti verzi:

Se pune apa la fiert cu foaia de dafin si putina sare, doar pana la primul clocot, asta pentru ca foaia de dafin sa-si lase aroma in apa. Se pune mararul tocat si se lasa la racit.


Se curata castravetii de coaja si se aseaza intr-un bol.


Usturoiul curatat se piseaza si se freaca cu sare, piper si uleiul de masline ca la mujdei, se adauga otetul si apoi se amesteca cu compozitia fiarta.


Se toarna peste cstraveciori, se acopera si se lasa putin la rece.


Am servit cu pui la gratar.

 

TIPS-URI

1

Se mai poate pune peste saramura o rosie proaspata pasata(piure)

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de castraveti verzi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

iri_iri 1

29.07.2012, 19:34

jolygina 1

28.08.2012, 10:03

Dana_Retetegg 1

24.11.2012, 10:29

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Salata de andive