Salata de ciuperci cu maioneza

de Angelina_Elena in Salate, 18 Iun 2013 | 1935 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 g ciuperci (de padure)
  • 2 catei de usturoi

Maioneza:

  • 200 ml ulei
  • 100 ml lapte gras
  • 3 catei de usturoi
  • patrunjel uscat
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ciuperci cu maioneza:

Pentru inceput pregatim maioneza.


Curatam catei de usturoi si ii pisam cu un varf de lingurita de sare.


Punem apoi in vasul de la blender usturoiul si un praf de piper, apoi adaugam laptele rece si mixam pana se face spuma.


Turnam in fir subtire uleiul si continuam sa mixam la viteza mica de jos in sus.


Mixam aproximativ 1 minut, nu mai mult.


Adaugam apoi patrunjelul uscat, si inca putina sare daca mai este nevoie.


Dam maioneza la rece.


Spalam ciupercutele, le scurgem intr-o sita, apoi le taiem marunt sau le pasam cu blenderul.


Amestecam ciupercutele cu 2-3 linguri de maioneza, adaugam si ceilalti 3 catei de usturoiul pisat, condimentam cu sare si piper dupa gust.


Dam la rece pana la servire.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Maioneza pregatita cu lapte degresat va fi subtire, deci pregatiti-o cu lapte gras!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (27)

_Alina_ 1

19.06.2013, 08:58

Angelina_Elena 1

19.06.2013, 11:15

Bya Ralu 1

23.06.2013, 22:21

super,o sa o fac si eu

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!