Salata de ciuperci cu maioneza

de Angelina_Elena in Salate, 18 Iun 2013 | 1962 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 g ciuperci (de padure)
  • 2 catei de usturoi

Maioneza:

  • 200 ml ulei
  • 100 ml lapte gras
  • 3 catei de usturoi
  • patrunjel uscat
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ciuperci cu maioneza:

Pentru inceput pregatim maioneza.


Curatam catei de usturoi si ii pisam cu un varf de lingurita de sare.


Punem apoi in vasul de la blender usturoiul si un praf de piper, apoi adaugam laptele rece si mixam pana se face spuma.


Turnam in fir subtire uleiul si continuam sa mixam la viteza mica de jos in sus.


Mixam aproximativ 1 minut, nu mai mult.


Adaugam apoi patrunjelul uscat, si inca putina sare daca mai este nevoie.


Dam maioneza la rece.


Spalam ciupercutele, le scurgem intr-o sita, apoi le taiem marunt sau le pasam cu blenderul.


Amestecam ciupercutele cu 2-3 linguri de maioneza, adaugam si ceilalti 3 catei de usturoiul pisat, condimentam cu sare si piper dupa gust.


Dam la rece pana la servire.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Maioneza pregatita cu lapte degresat va fi subtire, deci pregatiti-o cu lapte gras!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 24 %
249.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (27)

_Alina_ 1

19.06.2013, 08:58

Angelina_Elena 1

19.06.2013, 11:15

Bya Ralu 1

23.06.2013, 22:21

super,o sa o fac si eu

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Salata de ciuperci cu castraveti si maioneza