Salata de ciuperci, cu cartofi si smantana

de mihaelar63 in Salate, 10 Ian 2019 | 1500 vizualizari

 

  Salata de ciuperci, mereu rapid de preparat si light. Reteta s-a conturat pe parcursul prepararii. Cartofii fierti erau prea multi la alta reteta. Salamul de porc este preparat cu ingrediente ,,controlate "" din sursa sigura. Seamana putin cu salamul Bucuresti de pe vremuri. Am dorit sa prepar o alta combinatie. Asa imi place mie sa experimentez, sa testez  retete mai altfel decat cele de dinainte.

 

INGREDIENTE

  • 2 conserve ciuperci sarate in saramura
  • 2 cartofi fierti
  • 2 gogosari marinati
  • 2 ardei copti in marinata
  • 2 catei usturoi
  • 2 linguri mustar cu hrean
  • 1 lingurita pasta de ardei iuti -productie proprie
  • 1 ardei iute verde, salata verde -pentru decor
  • 300 gr salam de porc-de casa
  • 300 gr smantana
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ciuperci, cu cartofi si smantana:


  1. Ciupercile se spala sub jet de apa si se scurg in sita .

  2. Pastrati cateva bucati de ciuperci pentru decor .

  3. Restul ciupercilor daca va par prea mari se maruntesc cu cutitul .

  4. Cartofii fierti se curata si se taie cubulete .

  5. Salamul se curata de membrana si se taie si el cubulete mici .

  6. Tocati marunt usturoiul . Taiaati marunt ardeii si gogosarii .

  7. Se pun toate ingredientele pregatite intr-un bol incapator si se amesteca cu smantana , sare si ulei .

  8. Decorati dupa inspiratie cu ciuperci, ardei iute , salata verde si felii de gogosar marinat .

  9. Aceasta salata se pastreaza la rece si este mai gustoasa dupa ce sta sa se odihneasca cateva ore .


Pofta buna !!!!

TIPS-URI

1

Aceasta salata se pastreaza la rece si este mai gustoasa dupa ce sta sa se odihneasca cateva ore .

2

Am ales sa folosesc cartofii care sa dea o oarecare consistenta salatei . Am dorit ca aceasta salata sa fie servita alturi de ,, ceva " mai uscat , adica snitele sau chiftelute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci, cu cartofi si smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (17)

Ancutsa 1

13.01.2019, 16:23

O salata tare buna!

mirela0911 1

14.01.2019, 11:38

Imi place!

dantes 1

17.01.2019, 18:51

Buna!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

5594 puncte

katty

4926 puncte

Bya Ralu

4803 puncte

mirela0911

4743 puncte

simona72

4027 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Strudel cu dovleac
  • 25

    D

  • 26

    L

  • 27

    MA

  • 28

    MI

  • 29

    J

  • 30

    V

  • 31

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Mango & avocado salsa