Salata de icre

de lilik in Salate, 27 Apr 2011 | 3015 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 linguri de icre sarate
  • 1 litru de apa
  • 14 linguri de gris
  • ulei
  • 150-200 ml apa minerala sau lapte de la frigider
  • 1 ceapa tocata marunt marunt
  • zeama de la o lamaie
  • masline pt decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de icre:

Punem 1 l de apa la fiert iar cand da in clocot punem grisul in ploaie cate o lingura amestecand mereu sa nu faca cocoloase si lasam sa fiarba cateva minute pana se ingroasa apoi dam deoparte si lasam la racit.

Cand grisul e rece incepem prepararea salatei.

Punem icrele intr-un castron si incepem sa le mixam la viteza minima cu un fir de ulei apoi adaugam traptat cate o lingura de gris,putina apa minerala rece si ulei ca la maioneza pana se termina grisul.

La sfarsit punem zeama de lamaie si ceapa tocata cat mai marunt.

Amestecam si punem in castronele,unde dorim si ornam cu masline.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de icre" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Salata de icre-0
Salata de icre-1

COMENTARII (17)

Dana_Retetegg

Dana_Retetegg 1

30.04.2011, 22:34

mamaieelena

mamaieelena 1

02.05.2011, 14:31

adry88

adry88 1

05.05.2011, 18:58

bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!