Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Am avut icre cumparate la cutie ... sunt mai bune cele proaspete.
Se pun 200 ml de apa la incalzit, cand este calduta se adauga grisul, amestecand continuu ca sa nu facem cocoloase. Dupa ce se fierbe grisul il punem la racit.
Intr-un bol punem icrele si se amesteca cu uleiul, de preferabil ar fi sa folosim un mixer.
Cand terminam de pus tot uleiul adaugam zeama de lamaie (dupa gust), ceapa tocata fin si grisul rece. Se amesteca bine si se baga la frigider.
1
grisul se pune cate putin si se incorporeaza, ca sa nu adaugam prea mult
2
ceapa se toaca marunt , este mai buna ceapa verde, dar nu am gasit
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult