Salata de legume fierte cu maioneza si patrunjel verde

de Valclaudia in Salate, 18 Oct 2015 | 1828 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • maioneza dintr-un galbenus crud si galbenusul de la un ou fiert
  • 1 castravete murat
  • albusul de la oul fiert
  • 2 morcovi fierti
  • 1/2 conserva porumb dulce
  • 3 cartofi fierti
  • 1 legatura patrunjel verde
  • sare si piper dupa gust
  • nucsoara macinata, un varf de cutit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de legume fierte cu maioneza si patrunjel verde:

Morcovii se curata, se spala si se pun la fiert in apa cu putina sare.


Cartofii se spala bine si se fierb in coaja.


Preparam maioneza de casa dintr-un galbenus crud si galbenusul unui ou fiert, adaugand in fir subtire ulei, cca 75ml si 1-2 lingurite de mustar.


Morcovii fierti se taie cubulete si se lasa la scurs.


Cartofii fierti se curata de coaja, apoi taie de asemenea, cubulete.


Taiem marunt si albusul de la oul fiert.


Punem toate ingredientele intr-un castron, adfaugam porumbul scurs, castravetele tocat si scurs bine de lichid, patrunjelul verde tocat, adaugam maioneza, presaram sare si piper dupa gust, adaugam un praf de nucsoara, amestecam si servim cu paine prajita.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de legume fierte cu maioneza si patrunjel verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Bunica 1

18.10.2015, 17:36

O salată bună în orice anotimp!

MotanLaOale 1

18.10.2015, 18:04

-Licurici- 1

19.10.2015, 08:23

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!