Salata de morcov marinat

de Miha in Salate, 10 Mai 2011 | 9432 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g morcov
  • 1 lingura de miere
  • 2 linguri otet
  • 4 linguri ulei de masline
  • 4 catei usturoi
  • 1 lingurita rasa boabe de coriandru
  • 1/2 lingurita piper macinat
  • 1 lingurita sare
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de morcov marinat:

Este o salata ce se serveste in Basarabia la mesele festive, dupa cum zice Natalia, cea care m-a inspirat cu aceasta reteta.



Avem nevoie de o razatoare speciala ( multumesc Lena) care taie morcovul in fasii subtiri, ca niste spaghete,daca morcovul este mai lung sau bete de chibrit, daca morcovul e mai scurt. :))


Cantitatile se pot ajusta in functie de preferintele personale, dar nu trebuie sa lipseasca aroma de coriandru.



Morcovii curatati si spalati se dau pe razatoarea speciala. Intr-un mojar pisam usturoiul cu sare si piper, adaugam boabele de coriandru, le zdrobim si amestecam apoi cu miere, otet si ulei de masline.



Acum puteti gusta dressing-ul si il ajustati in functie de cum va place: mai acru, mai dulce...



Se toarna peste morcov, se omogenizeaza si se da la rece pentru cateva ore. Peste noapte ar fi ideal.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de morcov marinat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

Miha 1

02.02.2013, 16:31

imi pare rau ca nu pot sa-ti spun de unde poti cumpara... eu am primit-o cadou...

Krystyan Trendy 1

31.10.2013, 15:37

mmm .. as incerca sa fac si eu ...cred ca e tare bun

Panacris 1

23.01.2014, 07:58

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!