Salata De Morcovi Si Cartofi

de Valyvalentyna in Salate, 13 Mar 2015 | 5688 vizualizari

 

O Salata Rapida..!!

 

INGREDIENTE

  • 6 cartofi,
  • 3 morcovi,
  • 1 ceapa mare,
  • piper, sare,
  • otet{optional},
  • 3 albusuri{de la cele 3 oua fierte pt. maioneza
  • Pt. Maioneza:
  • 3 oua fierte+2 oua crude{doar galbenusul},
  • 2-3 linguri mustar dulce,
  • ulei pt. maioneza.
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata De Morcovi Si Cartofi:

Cartofii si morcovii se curata se spala bine apoi se pun la fiert in apa cu sare,cele 3 oua se pun si ele la fiert{pt maioneza}.  

Cit timp fierb legumele si ouale curatam ceapa si o taiem solzisori, separam cele 2 oua crude de albus{doar galbenusul} si le amestecam cu cele 3 galbenusuri fierte si facem maioneza adaugind si mustarul in maioneza.

Albusurile de la ouale fierte  le taiem felii si le punem peste ceapa,  Cind legumele sunt fierte le lasam sa se raceasca putin pt. a le toca si le punem peste ceapa si albusul fiert si taiat.

Amestecam toate ingredientele cu sare si piper si cu maioneza obtinuta.

TIPS-URI

1

Puteti adauga in salata marar sau patrunjel daca va place.!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata De Morcovi Si Cartofi" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Salata calda cu maioneza