Salata de orez cu legume si creveti

de susu in Salate, 22 Mai 2010 | 5168 vizualizari

 

O salata satioasa si racoritoare.

 

INGREDIENTE

  • 1 pahar de orez cu bob lung (salbatic)
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 catel de usturoi
  • 5 fire de ceapa verde sau 1 ceapa mica alba
  • 50 g mazare
  • 200 g creveti prajiti
  • 1-2 oua batute
  • o mana de porumb
  • 2 linguri de sos de soia   .
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de orez cu legume si creveti:

Se pun la fiert 2 pahare de apa ( acelasi pahar cu care s-a masurat orezul) un praf de sare, si un praf de curry . In momentul cand incepe sa fiarba se adauga orezul spalat si scurs, se amesteca o singura data in el, se acopera cu folie de aluminiu si deasupra capac .Se da focul foarte mic si se lasa asa 15 min.

Dupa 15 min se stinge focul, se ia capacul si se mai lasa folia de aluminiu peste inca 10 min dupa care se ia si folia.In acest fel veti avea un orez fiert bob cu bob ca pentru salata, nelipit.

Separat se caleste ceapa taiata marunt apoi se adauga mazarea bine scursa si se mai caleste.Separat se calesc crevetii si se lasa la racit. Se prajesc cele 2 oua in tigaie ca niste oua jumari.Cand toate s-au racit se amesteca usor in castron impreuna cu porumbul si sosul de soia .Se condimenteaza dupa gust

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de orez cu legume si creveti" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (3)

Miha 1

23.05.2010, 00:04

Roxana 1

26.05.2010, 19:59

foarte bun

Bya Ralu 1

14.06.2012, 15:05

imi place cum arata!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!