Salata de paste cu fasole neagra

de Andreea Caroline in Paste, 1 Oct 2015 | 1838 vizualizari

 

Super buna ... mie mi-a placut tare mult !

 

INGREDIENTE

  • 300 g paste
  • 200 g fasole neagra uscata
  • 1\2 ardei gras rosu
  • 1\2 ardei gras verde
  • 1\2 ardei gras galben
  • 7 linguri cu ulei masline
  • 2 linguri cu zeama de lamaie
  • 1 catel usturoi
  • 2 frunze de salvie
  • piper
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de paste cu fasole neagra:

Punem fasolea uscata intr-un bol cu apa si o lasam peste noapte .

Intr-o oala punem apa. Cand apa a inceput sa fiarba, punem sare si pastele. Lasam sa fiarba conform indicatiilor de pe pachet amestecand din cand in cand, pentru a evita ca pastele sa se lipeasca intre ele. Cand au fiert, le scurgem de apa in care au fiert si le trecem sub un jet de apa rece si lasam sa se raceasca. 

Separat scurgem fasolea de apa in care a stat peste noapte si o trecem sub un jet de apa rece. 

Punem fasolea la fiert in apa rece cu sare impreuna cu un catel de usturoi decojit si frunzele de salvie. Lasam la foc potrivit pana ce fasolea este fiarta. Scurgem apa, aruncam usturoiul si salvia si punem fasolea intr-un bol incapator. 

Ardeii curatati de seminte si nervuri se taie cuburi mici si se pun in bolul cu fasole. 

Intr-un pahar amestecam bine uleiul ,zeama de lamaie, sarea si piperu . 

Adaugam pastele in bolul cu legume si amestecam usor, turnand amestecul de ulei si lamaie . 

Se servesc reci. 

Pofta buna ! 

 

 

TIPS-URI

1

Pentru un gust picant adaugati in amestecul de ulei ,ardei iute .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de paste cu fasole neagra" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (31)

Andreea Caroline 1

02.10.2015, 16:47

Catalina

Panacris 1

28.10.2015, 18:58

Andreea Caroline 1

30.10.2015, 13:47

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA