Salata de paste gnocchi cu creveti si capsuni in sos curry

de Anastasia in Fructe de mare, 10 Mai 2014 | 1893 vizualizari

 

O salata aspectuoasa si delicioasa, musafirii o sa ramana impresionati :)

 

INGREDIENTE

  • 5 linguri paste gnocchi
  • 15 frunze de spanac proaspat
  • 4 fire de ceapa verde
  • 20 creveti fierti
  • 10 rosii cherry
  • 100 gr. capsune
  • 4 linguri porumb fiert
  • 1 lamaie ( sucul )
  • 1 lingurita miere de albini
  • 0,5 lingurita mustar
  • 1 lingurita sos soia
  • 1 lingurita otet balsamic
  • 1 lingurita pasta curry
  • ~ 8 linguri de ulei
  • un varf de sare
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de paste gnocchi cu creveti si capsuni in sos curry:

Pastele se fierb al dente in apa cu putina sare.

Rosiile si capsunele se spala si se taie in 4 sau in 2, in functie de marime.

Frunzele spalate de spanac, se rup bucati potrivite.

Crevetii fierti si decorticati se amesteca cu pastele fierte, rosiile, capsunele si porumbul.

Separat preparati sosul curry: amestecati sucul de lamaie cu mierea de albini, sarea, mustarul , sosul de soia, otetul balsamic si pasta curry, le mixati cu o furculita, turnand ulei pana se ingroasa compozitia ca un sos.

Pe un platou asezati frunzele de spanac, peste ele salata de paste, presarati cu ceapa verde taiata si o stropiti cu sosul curry, lasati pentru 20 de minute inainte de a servi salata sa se condimenteze.

Pofta buna !

 

TIPS-URI

1

creveti

2

paste

3

capsune

RETETA IN IMAGINI

Salata de paste gnocchi cu creveti si capsuni in sos curry-0
Salata de paste gnocchi cu creveti si capsuni in sos curry-1
Salata de paste gnocchi cu creveti si capsuni in sos curry-2
Salata de paste gnocchi cu creveti si capsuni in sos curry-3
Salata de paste gnocchi cu creveti si capsuni in sos curry-4

COMENTARII (9)

elucubratiiculinare

elucubratiiculinare 1

11.05.2014, 18:32

waw

Anastasia

Anastasia 1

12.05.2014, 09:29

Multumesc pentru aprecieri

Panacris

Panacris 1

20.05.2016, 12:20

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!