Un amestec revigorant de arome estivale inclusiv piersici, ardei copţi, ceapă verde şi busuioc proaspăt. Plus se face atât de ușor.
INGREDIENTE
- 4 piersici mari, curățate şi tăiate cuburi
- 5 fire ceapă verde sau 1 ceapă roșie tocată
- 4 ardei roșii copti sau prăjiți, curățați şi tăiați cuburi
- 10 frunze mari de busuioc proaspăt - tocat mărunt
- 1 lingură de suc de grapefruit proaspăt stors
- 1 linguriță ulei de măsline
- 1 / 4 linguriță de sare
- 1 / 4 linguriță piper negru proaspăt măcinat .
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salată de piersici cu ardei copţi:
Combină într-un bol mare piersicile, ceapa, ardeiul roşu copt, frunzele de busuioc, sarea şi piperul . Stropiți amestecul cu suc de grapefruit şi ulei de măsline şi amestecați. Se lasă 20-30 minute în frigider pentru a se combina aromele. Gata !!!!
Eu am făcut o greșeală cu acestă salată şi nu a avut efectul pe care îl așteptam. Am lăsat frunzele de busuioc prea mari şi ni s-au cam lipit de cerul gurii. Data viitoare voi avea mai multă grijă : fie să le tai mărunt de tot ca să nu se simtă , fie le voi lăsa întregi şi le voi îndepărta înainte de servire. Să aveți poftă !!!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3989 puncte
1055 puncte
1033 puncte
1026 puncte
1003 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
