Salata de pui cu paste si porumb

de Merisor in Salate, 12 Aug 2015 | 7379 vizualizari

 

Satioasa, racoroasa si gustoasa, atat pot sa spun de aceasta salata.

 

INGREDIENTE

  • 600 g piept de pui
  • 1 conserva de pormb dulce, de la Sun Food
  • 3 castraveciori murati
  • 300 g paste farfalle
  • piper
  • sare dupa gust
  • Pentru maioneza:
  • 1 galbenus de ou
  • 1/2 lingurita mustar
  • 200 ml ulei
  • sare
  • 150 g iaurt natur Pilos
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de pui cu paste si porumb:

Fierbem pastele in apa clocotita cu o lingurita de sare pana cand isi maresc volumul si sunt bine preparate, apoi le trecem prin jet de apa rece si le lasam la scurs.

Fierbem pieptul de pui in apa cu sare, inlaturand pe parcurs spuma care se formeaza, apoi scurgem apa si lasam pieptul de pui sa se raceasca.

Scurgem bine porumbul de lichid, iar castraveciorii ii taiem in cuburi si ii lasam la scurs.

Pieptul de pui il taiem in cubulete, apoi amestecam intr-un vas toate ingredientele.

Preparam maioneza amestecand galbenusul cu mustarul si un praf de sare, apoi le mixam picurand treptat ulei.

Adaugam iaurtul peste maioneza, omogenizam si adaugam amestecul peste ingredientele din vas.

Potrivim salata de sare si piper si o dam la rece cel putin 30 de minute, apoi o servim cu mare pofta. 

Foarte, foarte mult ne-a placut!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de pui cu paste si porumb" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Salata cu sos de iaurt si miere