Salată de pui cu rucola, iaurt și usturoi

de elucubratiiculinare in Salate, 7 Iul 2013 | 1542 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 g piept de pui
  • 150 g rucola
  • 150 g iaurt
  • 3 căței de usturoi
  • 3 linguri ulei de măsline
  • 1 lingură mărar proaspăt tocat
  • 1 fir ceapă verde
  • zeama de la 1/2 lămâie
  • sare
  • piper negru proaspăt măcinat.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de pui cu rucola, iaurt și usturoi:

Pieptul de pui se condimentează cu sare și piper. Se pune pe grătarul/grilul încins câte 3 minute pe fiecare parte. Se scoate și se taie fâșii. Pe un platou se așează rucola, se stropește cu ulei de măsline și zeama de la 1/2 lămâie.

Peste rucola aranjăm fâșiile de carne. Într-un castronel amestecăm iaurtul cu usturoiul tocat mărunt, mărarul și partea albă de la ceapa verde tocată mărunt. Turnăm sosul peste carne și presărăm restul de ceapă verde toactă mărunt.

Poftă bună!

 

COMENTARII (16)

Sim0na

Sim0na 1

08.07.2013, 14:18

deliciosa

elucubratiiculinare

elucubratiiculinare 1

09.07.2013, 15:04

multumesc tuturor

Valclaudia

Valclaudia 1

18.07.2013, 06:07

LA MULTI ANI!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!