Salată de surimi

de elucubratiiculinare in Salate, 5 Apr 2012 | 3664 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 g surimi,
  • o linguriță unt,
  • 5 roșii cherry,
  • 1 castravete (~15 cm),
  • 1 cățel usturoi,
  • 2-3 fire ceapă verde,
  • 1/3 legătură mărar,
  • câteva frunze de salată,
  • 1 avocado,
  • zeama de la 1/2 lămâie,
  • maioneză:
  • 2 gălbenușuri,
  • o linguriță muștar,
  • zeamă de la 1/2 lămâie,
  • ulei.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de surimi:

Preparăm maioneza din 2 gălbenușuri, muștar, zeamă de lămâie și ulei. Când este gata maioneza o amestecăm cu cățelul de usturoi tocat foarte fin și mărarul tocat mărunt.


Într-o tigaie topim untul și călim câte 2 minute pe fiecare parte surimi. Se scot pe un platou și se lasă la răcit, după care se taie în 3-4 bucățele. Roșiile Cherry se taie în patru, castraveții se taie în două, apoi feliuțe, iar ceapa verde se toacă mărunt. Avocado se taie în două, se înlătură sâmburele, se curăță de coajă și se taie pe lung feliuțe subțiri.


Într-un castron amestecăm bucățile de surimi cu roșiile, castraveții, ceapa verde și avocado. Condimentăm cu sare și piper și turnăm sosul de maioneză. Amestecăm ușor până la omogenizare.


În 4 cupe aranjăm frunzele de salată, apoi punem salata de surimi și ornăm cu mărar.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de surimi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Storcator citrice

- 25 %
199.99 lei
149.99 lei

Panini Maker Large

- 49 %
389.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Sim0na 1

05.04.2012, 21:53

Mmm... faina tare combinatia!!!

MotanLaOale 1

05.04.2012, 23:37

bucatarimcudiana 1

06.04.2012, 10:19

buna buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dorada regala prajita la tigaie
  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salată detoxifiantă