Salată de vară cu avocado

de miki_a in Salate, 20 Iun 2015 | 1845 vizualizari

 

Vara, salatele ocupă primul loc în topul preferinţelor. Diversitatea de fructe şi legume proaspete te duc cu gândul la fel şi fel de combinaţii care mai de care hrănitore, răcoritoare şi pline de gust.

 

INGREDIENTE

  • 2 cepe albe proaspete;
  • 2 castraveţi mici;
  • 3 roşii potrivite;
  • 1 avocado;
  • 1 ardei roşu copt (dacă sunt mai mici folosiţi 2 ardei);
  • zeamă de lămâie (eu am folosit lime);
  • ulei de masline;
  • sare;
  • piper proaspăt măcinat;
  • frunze de menta;
  • lipii (opţional);
  • verdeaţă tocată mărunt (pătrunjel, mărar).
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de vară cu avocado:

Spălăm ardeiul, îl ştergem de apă şi îl coacem pe flacăra aragazului. Îl punem în pungă de nailon să se aburească bine (se va curăţa mai uşor). Îl curăţăm de coji şi îl tocam mărunt.


Spălăm, curăţăm şi tocăm mărunt şi celelalte legume. Peste ceapă punem o lingură de ulei de măsline şi un praf de sare pentru a se înmuia.


Avocado se spală, se taie în două, se scoate sâmburele şi se stopeşte cu zeamă de lămâie (pentru a preveni oxidarea). Se taie cuburi.


Tocăm şi frunzele de mentă.


Se amestecă toate ingredientele. Se potriveşte gustul de sare, piper, ulei şi zeamă de lămâie.


Servim cu pâine proaspătă sau prăjită sau în lipii.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de vară cu avocado" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

mirela0911 1

21.06.2015, 14:13

Cred ca e tare buna!

-Licurici- 1

22.06.2015, 07:41

miki_a 1

22.06.2015, 10:38

Multumesc Laura!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6318 puncte

 Adi

5487 puncte

Rocsi

5307 puncte

Rahela Velicu

5251 puncte

RODIMUR

5007 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata de pui cu mango si avocado