8comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
INGREDIENTE
- 1 kg vinete,
- 50 ml ulei de masline
- cateva picaturi de lamaie (soacra mea pune sare de lamaie),
- 1 ceapa mare,
- sare dupa gust.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:
Pentru inceput coacem vinetele si le curatam de coaja dupa ce se racesc.
Le lasam sa se scurga pe un tocator astfel incat acesta sa stea inclinat, lichidul din vinete trebuie sa se scurga, sa nu ramana in ele pentru a nu avea gust amar.
Se toaca vinetele pe tocator sau se dau la mixer. Se adauga treptat uleiul si 4-5 picaturi de lamaie (acestea vor albi vinetele).
TIPS-URI
1
Daca nu aveti vinete proaspete puteti folosi vinetele congelate.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3008 puncte
1100 puncte
1010 puncte
136 puncte
106 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 22 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
