Salata de vinete

de divainbucatarie in Salate, 19 Noi 2010 | 2199 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg vinete,
  • 50 ml ulei de masline
  • cateva picaturi de lamaie (soacra mea pune sare de lamaie),
  • 1 ceapa mare,
  • sare dupa gust.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:

Pentru inceput coacem vinetele si le curatam de coaja dupa ce se racesc.
Le lasam sa se scurga pe un tocator astfel incat acesta sa stea inclinat, lichidul din vinete trebuie sa se scurga, sa nu ramana in ele pentru a nu avea gust amar.

Se toaca vinetele pe tocator sau se dau la mixer. Se adauga treptat uleiul si 4-5 picaturi de lamaie (acestea vor albi vinetele).

 

TIPS-URI

1

Daca nu aveti vinete proaspete puteti folosi vinetele congelate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

Rocsi 1

20.11.2010, 11:07

imi place salata d evinete

Bucataras Medi 1

20.11.2010, 19:26

vin si eu la o portie ca si mie imi place..............

divainbucatarie 1

20.11.2010, 19:38

va astept!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu mere si branza
  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

  • 26

    D

  • 27

    L

  • 28

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!