Salata de vinete

de Adele in Salate, 3 Oct 2015 | 1412 vizualizari

 

Una din prefratele mele ,nelipsita la sarbatori si mai ales pe timp de vara ..dar nu stiu de ce mi se parea atat de complicat sa imi pregatesc aceasta salata.Asa ca am prins curaj si am reusit :D cum nu am un gratar sau un loc in curte unde coc vinete ,ardei etc am facut si eu cum am putut.

 

INGREDIENTE

  • 4 vinete
  • 1 ceapa
  • sare.
  • 2-3 linguri maioneza (dupa gust)
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:

Pentru inceput se pun vinetele intr-o tava (nu prea inalta) in cuptor la 200°, din cand in cand se intorc pe o parte si pe alata, cand sunt coapte se curata de coaja si se pun la scurs.


Se toaca ceapa marunt, se pun vinetele pe tocator si cu ajutorul unui cutit se toaca bine ,cand sunt gata se pun intr-un vas, se amesteca cu ceapa, se potriveste de sare si se adauga maioneza dupa gust. Se lasa la rece si se serveste cu paine.


O alta varianata: se pun vinetele si cepapa ntr-un vas,cu ajutorul mixerului vertical se mixeaza ,se adauga sare si maioneza, se da la rece. Salata va avea o consistenta mai fina si mai cremoasa si in plus e si mai rapida.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Adele 1

04.10.2015, 14:01

mirela0911 1

05.10.2015, 14:52

Tare buna e!

Adele 1

05.10.2015, 15:43

Mirela

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!