Salata de vinete cu cartofi si maioneza

de iri_iri in Aperitive / Garnituri, 19 Iul 2012 | 3223 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 1/2 de vinete lunguiete,
  • 3 cartofi medii,
  • 3oua,
  • ulei,
  • rosii pentru ornat si sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu cartofi si maioneza:

pentru inceput punem vinetele la copt.


apoi 2 din cele 3 oua le punem sa fiarba pana devin tari .


separat punem cartofii la fiert in coaja .


cat se coc vinetele pregatim maioneza din galbenusurile de la ouale fierte si galbenusul crud ramas impreuna cu un praf de sare si ulei.


facem maioneza cat dorim de multa in functie de cantitatea de vinete.


dupa ce au fiert cartofii ii lasam sa se raceasca apoi ii curatam si ii pasam .


dupa ce s-au copt vinetele le presaram sare ,le lasam un pic si apoi le curatam de coarja.


dupa ce le-am curatat le lasam sa se scurga si apoi le tocam bine.


vinetele tocate le amestecam cu cartofii pisati si maioneza ,dupa care adaugam sare dupa gust.


se serveste impreuna cu rosii.


eu am folosit si albusul fiert la ornat.


pofta buna!

 

TIPS-URI

1

vinetele sa fie lungi si subtiri pentru ca nu au seminte multe.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu cartofi si maioneza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

iri_iri 1

22.07.2012, 21:56

am incercat intr-o doara si cu cartofi,pt ca imi ramasese de la un piure si mi sa parut prea multi si am ales sa ii bag in vinetele tocate....

Bya Ralu 1

24.07.2012, 23:08

foarte interesant!trebuie incercat si asa

iri_iri 1

25.07.2012, 05:20

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cum se face mamaliga
  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete - Dukan