Salata de vinete cu iaurt si hrean

de mihaelar63 in Salate, 31 Dec 2021 | 3158 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ca-mi plac salatele de vinete se stie . Ca imi place usor picant se stie . Ca incerc tot felul de combinatiuni -bineinteles se stie . Dar ce sa mai ,, ghicesc "" eu sa combin? .De data aceasta hreanul sedea in drumul meu . L-am introdus in salata si sunt foarte multumita de rezultat . Daca aveti curaj , va indemn si pe voi sa preparati aceasta salata !!!!

INGREDIENTE

600 gr vinete -2 buc
200 ml ulei floarea soarelui
200 ml iaurt grecesc cremos
1 lingura rasa hrean razuit
1/2 ceapa alba tocata
1/2 zeama de lamaie
sare
patrunjel verde
ridichi rosii
ardei kapia

mihaelar63

Bucataras Suprem

18 imi place 21comentează

0 reteta favorita

Taguri: salata de vinete cu iaurt si hrean, salata de vinete, retete cu vinete, hrean, retete Salate

Portii: 4

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu iaurt si hrean:

Vinetele se coc de preferinta pe gratar . Se curata de pelite si se toaca .
Folosit pentru tocare cutit de acela artizanal de lemn .
Daca le tocati cu robotul in mod greu de controlat se pot zdrobi semintele si gustul va fi ori prea amarui , ori prea piscacios , ori amandoua !!!
Ceapa se curata si se toaca cat mai marunt.Hreanul se razuieste pe razatoare .
Patrunjelul verde se toaca marunt.
Amestecati vinetele cu sare , ulei , iaurt , hrean , ceapa tocata si putin patrunjel tocat .
Am gustat vinetele si am dres gustul cu putina zeama de lamaie proaspat stoarsa . .
pentru a evita consumul de prea multe calorii , am servit vinetele pe felii de ardei kapia taiati pe lungime .
Am decorat farfuria de servire cu felii de rondele de ridichi rosii si cu patrunjel verde cret.
Pofta buna !!!

TIPS-URI

Daca le tocati cu robotul in mod greu de controlat se pot zdrobi semintele si gustul va fi ori prea amarui , ori prea piscacios , ori amandoua !!!

Daca scoateti iaurtul din combinatie , aveti ominunata salata de vinete , de post .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu iaurt si hrean" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas - 4.7L Digital

199.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente FFS017X-01, vidare uscata/umeda

- 23 %

899.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, round, rosu

- 17 %

599.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

- 400 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Reteta de vinete pane cu sos de rosii

de MotanLaOale 8

Reteta de prune murate in otet

de Monya 1

Salata de rosii si menta

de Maria68 1

Salata Mediteraneana

COMENTARII (21)

mihaelar63 1

06.01.2022, 23:36

Diana

mihaelar63 1

06.01.2022, 23:37

Anett

mihaelar63 1

06.01.2022, 23:37

Robert , trebuie sa incerci

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.