Salata de vinete cu fetta si rosii

de mihaelar63 in Salate, 4 Sep 2014 | 5796 vizualizari

 

Am preparat salata greceasca de vinete care avea branza in compozitie . Cum mi-a placut combinatia am incercat si alta varianta ,

 

INGREDIENTE

  • 3 vinete [1,2 kg]
  • 1 ceapa alaba
  • 2 rosii
  • 200 gr fetta
  • 100 ml ulei masline
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu fetta si rosii:

Vinetele se coc, se curata de pielite si se scurg de zeama

Ceapa si rosiile se curata si se taie bucati mari

Se pun vinetele, ceapa, rosiile, branaza si sarea intr-un bol incapator.

Turnati uleiul deasupra

Cu ajutorul unui blender vertical mixati totul usor

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu fetta si rosii" nu uita sa-i faci un review.
 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește