Salata de vinete cu maioneza

de Sim0na in Salate, 2 Mai 2012 | 1978 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 vinete coapte bine
  • 1 ceapa
  • 1 galbenus fiert + 1 galbenus crud
  • 300 ml ulei
  • zeama de lamaie
  • sare dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu maioneza:

Vinetele le-am copt, apoi le-am lasat la scurs pe plansete (am uitat sa fac poza aici). Am pregatit maioneza din galbenusul fiert, galbenusul crud, ulei, un pic de zeama de lamaie si sare. Cat am pregatit maioneza, vinetele s-au mai scurs putin intr-o sita.


Cand vinetele s-au scurs bine, le-am tocat bine-bine pe un fund de lemn si cu un tocator de lemn. Ceapa am dat-o prin razatoarea mica, apoi am scurs-o intr-o sita mica. Vinetele le-am frecat cu ulei. Cand vinetele si-au schimbat culoarea, iar uleiul s-a incorporat bine, am adaugat maioneza si am amestecat bine. Am adaugat ceapa rasa si stoarsa.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T830E

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei

Pro 200 Wet & Dry

- 45 %
199.99 lei
109.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (48)

diaconta 1

02.05.2012, 23:14

desigur

madi_marin 1

03.05.2012, 21:22

e una din salatele mele preferate...

Sim0na 1

03.05.2012, 22:16

madi_marin, si a mea..

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

9740 puncte

RODIMUR

7080 puncte

mihaelar63

6670 puncte

mirela0911

6140 puncte

katty

5730 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu ciuperci, ardei copt si maioneza