Salata de vinete cu maioneza

de Sim0na in Salate, 2 Mai 2012 | 2478 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 vinete coapte bine
  • 1 ceapa
  • 1 galbenus fiert + 1 galbenus crud
  • 300 ml ulei
  • zeama de lamaie
  • sare dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu maioneza:

Vinetele le-am copt, apoi le-am lasat la scurs pe plansete (am uitat sa fac poza aici). Am pregatit maioneza din galbenusul fiert, galbenusul crud, ulei, un pic de zeama de lamaie si sare. Cat am pregatit maioneza, vinetele s-au mai scurs putin intr-o sita.


Cand vinetele s-au scurs bine, le-am tocat bine-bine pe un fund de lemn si cu un tocator de lemn. Ceapa am dat-o prin razatoarea mica, apoi am scurs-o intr-o sita mica. Vinetele le-am frecat cu ulei. Cand vinetele si-au schimbat culoarea, iar uleiul s-a incorporat bine, am adaugat maioneza si am amestecat bine. Am adaugat ceapa rasa si stoarsa.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (48)

diaconta 1

02.05.2012, 23:14

desigur

madi_marin 1

03.05.2012, 21:22

e una din salatele mele preferate...

Sim0na 1

03.05.2012, 22:16

madi_marin, si a mea..

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

8680 puncte

Rahela Velicu

8650 puncte

RODIMUR

8300 puncte

CameliaR

8100 puncte

GeorgiG

7370 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Panna cotta cu aroma de lavanda
  • 15

    MA

  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu smantana si usturoi