Salata de vinete cu mustar si ridichi rosii

de mihaelar63 in Salate, 6 Ian 2021 | 2352 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Sunt curioasa cate combinatii cu vinete voi mai intalni si voi fi curioasa sa le testez. Se pare ca acum sunt pe la vreo 30. Salata cu vinete face parte din lista mea de preferinte si va fi mereu. De data aceasta am vrut sa testez combinatia cu mustar.

INGREDIENTE

2 vinete
4 linguri smantana
6 linguri ulei masline
1 ceapa mica taiata marunt
1 lingura mustar frantuzesc cu boabe intregi
1 lingura seminte mustar alb
1 ardei iute
piper negru macinat -optional
sare
ridichi rosii , castraveti sau ardei

mihaelar63

Bucataras Suprem

16 imi place 13comentează

0 reteta favorita

Taguri: salata de vinete cu mustar si ridichi rosii, retete cu vinete, salata, retete Salate

Portii: 4

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu mustar si ridichi rosii:

Vinetele se spala, se sterg si se inteapa cu furculita din loc in loc .
Ungeti vinetele cu putin ulei vegetal si le prajiti in wok , sub capac .
Taiati vinetele in doua si cu o lingura se scoate miezul .
Intrduceti in robotul de bucatarie vinetele cu smantana,ulei masline si sare .
Mixati pana se omogenizeaza si devin cremoase .
Incorporati si omogenizati acum ceapa maruntita si mustarul frantuzesc .
Nota picanta va fi data de mustar , ardei iute si ridichi
Gustati si folositi piperul doar daca doriti sa fie un gust picant accentuat .

TIPS-URI

Pentru a nu manca multa paine am facut mini-tartine pe felii de ridichi .

Puteti folosi in acest scop castravete sau ardei .

Imi place imbinarea diverselor gusturi de iute . Cate putin din fiecare : piper , ardei iute , mustar ridichi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu mustar si ridichi rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Salata de vinete cu mustar si ridichi rosii-0

Salata de vinete cu mustar si ridichi rosii-1

Salata de vinete cu mustar si ridichi rosii-2

Salata de vinete cu mustar si ridichi rosii-3

Salata de vinete cu mustar si ridichi rosii-4

Salata de vinete cu mustar si ridichi rosii-5

Salata de vinete cu mustar si ridichi rosii-6

Salata de vinete cu mustar si ridichi rosii-7

Salata de vinete cu mustar si ridichi rosii-8

Salata de vinete cu mustar si ridichi rosii-9

Salata de vinete cu mustar si ridichi rosii-10

Salata de vinete cu mustar si ridichi rosii-11

Salata de vinete cu mustar si ridichi rosii-12

Salata de vinete cu mustar si ridichi rosii-13

Salata de vinete cu mustar si ridichi rosii-14

Recomandari pentru tine si casa ta

Set pentru Smoothie si Inghetata pt REVO-830

- 17 %

599.99 lei

Adauga in cos

Suport metalic manevrare cos

49.99 Lei

Adauga in cos

Storcator profesional prin presare la rece CS600

- 1500 lei

7499.99 lei

Adauga in cos

Storcator profesional cu melc și presare la rece, Master Chef CS700

- 2000 lei

9999.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Reteta de vinete pane cu sos de rosii

de Bucataras 6

Reteta de sandwich cu salata de oua si somon afumat

de Corinuta 5

Salata de vinete fara maioneza

de Daciana - Bucataria_cu_Mirodenii 1

Salata exotica de quinoa cu avocado si mango

COMENTARII (13)

Rocsi 1

06.01.2021, 20:30

Imi place si mie salata de vinete cu mustar! Smantana nu am pus niciodata!

Gherca Daniela 1

08.01.2021, 16:04

cred ca este tare gustoasa!

RuxyRux 1

11.01.2021, 17:16

Tare rafinata, perfecta la aperitiv!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.