Salata de vinete cu mustar si ridichi rosii

de mihaelar63 in Salate, 6 Ian 2021 | 534 vizualizari

 

    Sunt curioasa cate combinatii cu vinete voi mai intalni si voi fi curioasa sa le testez. Se pare ca acum sunt pe la vreo 30. Salata cu vinete face parte din lista mea de preferinte si va fi mereu. De data aceasta am vrut sa testez combinatia cu mustar.

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete
  • 4 linguri smantana
  • 6 linguri ulei masline
  • 1 ceapa mica taiata marunt
  • 1 lingura mustar frantuzesc cu boabe intregi
  • 1 lingura seminte mustar alb
  • 1 ardei iute
  • piper negru macinat -optional
  • sare
  • ridichi rosii , castraveti sau ardei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu mustar si ridichi rosii:


  1. Vinetele se spala, se sterg si se inteapa cu furculita din loc in loc .

  2. Ungeti vinetele cu putin ulei vegetal si le prajiti in wok , sub capac .

  3. Taiati vinetele in doua si cu o lingura se scoate miezul .

  4. Intrduceti in robotul de bucatarie vinetele cu smantana,ulei masline si sare .

  5. Mixati pana se omogenizeaza si devin cremoase .

  6. Incorporati si omogenizati acum ceapa maruntita si mustarul frantuzesc .

  7. Nota picanta va fi data de mustar , ardei iute si ridichi

  8. Gustati si folositi piperul doar daca doriti sa fie un gust picant accentuat .

TIPS-URI

1

Pentru a nu manca multa paine am facut mini-tartine pe felii de ridichi .

2

Puteti folosi in acest scop castravete sau ardei .

3

Imi place imbinarea diverselor gusturi de iute . Cate putin din fiecare : piper , ardei iute , mustar ridichi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu mustar si ridichi rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Rocsi 1

06.01.2021, 20:30

Imi place si mie salata de vinete cu mustar! Smantana nu am pus niciodata!

Gherca Daniela 1

08.01.2021, 16:04

cred ca este tare gustoasa!

RuxyRux 1

11.01.2021, 17:16

Tare rafinata, perfecta la aperitiv!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

7063 puncte

katty

6373 puncte

Rocsi

5828 puncte

Constelatialeu

5665 puncte

oanapl

4396 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tochitura dunareana
  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sandwich cald American

ieri la 20:36

Chec cu cireșe confiate și sâmburi de cacao

ieri la 19:20

Supa crema din brocoli, conopida si cartofi mov

pe 22.02 la 21:10

RETETA RECOMANDATA
Salată Iceberg cu peşte afumat