Salata de vinete cu usturoi copt

de merisor in Salate, 24 Apr 2014 | 6673 vizualizari

 

Am vazut mai demult la Adi Hadean, acest tip de salata si m-a tentat, asa ca am incercat-o si eu si nu imi pare rau.
Are alt gust decat salata obisnuita de vinete, placut si mai light.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr vinete (de la congelator)
  • 3 capatani mari de usturoi
  • 3 linguri ulei
  • 3 linguri smantana(Pilos)
  • 2 linguri mustar dulce
  • 1 lingurita sare
  • 1 varf lingurita piper
  • 1/2 ceapa rosie (optional)
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu usturoi copt:

Reteta originala o gasiti aici.


Pregatim intai usturoiul, adica il punem la copt intr-un vas termorezistent pentru 15-20 minute la 180 de grade.


Vinetele decongelate si scurse bine le vom aseza pe tocator si le vom toca imreuna cu usturoiul copt si curatat.


Punem intr-un bol doua linguri de mustar dulce si il mixam picurand peste el cate putin ulei, exact ca la maioneza, apoi adaugam smantana, omogenizam si asezonam cu sare si piper.


Amestecam vinetele tocate, cu smantana, potrivim de sare si piper si-i gata salata.


Eu am servit-o cu putina ceapa rosie tocata, copiii au servit-o simpla, este buna oricum!

 

TIPS-URI

1

Iubitorilor de usturoi le recomand sa foloseasca si mai mult decat mine, ii va da un gust aparte!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu usturoi copt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (39)

anca_rm 1

25.04.2014, 09:07

interesant cu usturoiul copt

merisor 1

25.04.2014, 09:35

Anca si eu am fost curioasa cand am vazut reteta si mi-a placut, dar nu m-a dat pe spate, totusi

cristeena20 1

28.04.2014, 14:58

Ce buna trebuie sa fie!!!!o sa o incerc si eu super prezentare !!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

7940 puncte

RODIMUR

7480 puncte

mihaelar63

7360 puncte

Rocsi

7200 puncte

Rahela Velicu

6510 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Varza calita
  • 06

    J

  • 07

    V

  • 08

    S

  • 09

    D

  • 10

    L

  • 11

    MA

  • 12

    MI

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu ceapa si usturoi